漫威咸鱼氪星人 - 第412章 印度料理

    第412章 印度料理
    作为次大陆的印度，是东西方族群与文化碰撞最为激烈的地方。而且一直以来，並没有哪一方强压另一方的態势；反而因为气候、土地等因素，融匯出独属於印度的特色文化。
    从哥伦布发现新大陆，英国、葡萄牙等欧洲列强殖民印度，不光带来新作物，也带来了新的料理文化。甚至印度料理还反过来，影响了旧宗主国的料理型態。
    但要说影响最深远的，莫过於与全世界的香料生意。因为当时香料大多在印度集散，然后在欧亚大陆各处贩卖。
    就说“咖哩”这种本质上跟香料联合国没两样的料理，有八十到三百种以上的材料可以融入咖哩之中，这就不是普通地方可以诞生的料理型態。香料稀少的地区，根本捨不得这么搞。
    所以印度料理的一大特色，就是香料用料特別足！
    譬如印度烤肉，跟单纯使用酱油或盐巴醃渍入味不同。印度会將肉类醃渍在香料、酸奶和柠檬汁中，让肉类更加美味和柔软。
    印度炒饭除了米饭外，还会用上肉桂、丁香、八角、茴香和荒荽等香料。並且依印度各邦习惯不同，添加更多当地盛產的食材。
    饱腹感的主要来源，淀粉类的食物当然也不是只有米饭。烤饼也是印度的主食之一，而且料理方式丰富多样。
    这些料理都让原本標准是在不端出恆河水，大肠桿菌不超標，就觉得可以满意的亨利，顿感意外之喜。
    亨利对食物的態度，是不去做任何贬低与比较。习惯的口味与怀念的味道是一回事，但是品尝新奇的滋味，又是另外一回事。
    对於后者，需要的是冒险的勇气，以及一副钢铁的肠胃！
    幸运的是，身为氪星人的亨利两样都不缺，甚至乐在其中。
    至少金格所招待的这顿晚餐，每一道料理都刷新了亨利的认知，並且刺激著味蕾。
    就是凯蒂，都难得对著烤肉大快朵颐。要知道，这大傢伙可是生肉、熟肉摆一起，会优先吃生肉的。吃完了又还没饱，才会瞧上熟肉一眼。
    对於凯蒂表现大感意外的亨利，绷不住的表情当然让金格注意到了。
    这位零头不算，活了有七千岁的老人家，笑著说道：“这里可是印度，地球上生物种类最丰富的地方之一，也是同时存在著狮子和老虎的地方。
    “你不会以为就只有你能养老虎吧。歷史上不乏一些王者，藉由养猛兽来彰显自己的强大。
    既然有人会养，自然会有人餵。
    “光是餵肉还不希罕，得要餵出样来才希罕。所以印度自古就有老虎或狮子专用的宫廷料理，可以刺激拋们的食慾。一般人恐怕连这样的事情都不知道。”
    “好吧。你成功提醒我，我就只在一般人的行列中了。”亨利无奈说道。
    金格哈哈大笑著。
    而负责料理的胖厨师就站在一旁。他看起来额外的乾净，对於卫生的所有细节都十分注意。他虽然听不懂英语，但是金格不时会用印地语跟他对话，熟络的两人也时常欢笑看。
    不过还好，金格和他的胖厨师並不是在嘲笑没见过世面的白人。就只是聊起跟老虎料理有关的趣事而已。
    特別是胖厨师年轻时一直不懂，为什么自家传承的印度宫廷食谱中，会有专门做给老虎吃的食物。这些东西的味道特別奇怪，不像是人会喜欢的口味。
    就说过去的宫廷御厨，因为用餐的客人无法给出正確的回馈，让他们只能光靠老虎或狮子的表现，就创造出这一道道的料理来。只能说，这是真閒呀。
    他一度不想学这种看起来就派不上用场的料理，抗拒著父亲的教导。但棍棒底下出孝子，
    好岁这门手艺是传下来了。
    两人对话到一半，亨利突元地用印地语插嘴问道：『大厨，可以教我这些料理的食谱吗？”
    “mr.布朗，你会说印地语？”胖大厨惊讶地问著。
    嗯，我以前有看几部宝莱坞的电影；出门前，我还特地找了本印地语、英语的教材恶补一下。只是我不知道我自己的口音正不正常，使用的语句会不会怪怪的，所以先前不太敢说。，
    金格同样用印地语说道：『还好，你看的那本教材可能是比较早的版本。你的口音和用法比较接近加尔各答，那是殖民地时代的用语。”
    一点都不让人意外，不是吗。
    是啊，高傲的白人。』胖大厨笑著应和道。隨即他发觉自己说错了话，连忙道歉。『对不起，mr.布朗，我不是这个意思。
    放心，不会怪你。白人总是高傲的，这点也没错。』亨利用看似自嘲的口吻说道。
    只是除了金格，不会有人意识到他是站在氪星人的立场上说这话的。这让这位永恆族大爷又笑了两声。
    在用餐即將结束，大伙儿吃著饭后甜点的时候，金格用回英语问道：“亨利，在印度这里的公司，你打算怎么安排？史塔克影业那边，你可以下决定吗？”
    亨利喝著印度特色的马萨拉奶茶，其实就是加入香料，用牛奶直接冲煮的英式奶茶。边说道：“无所谓，利润方面，你们看著给吧。
    “公司也由你们组建安排。看是要成为史塔克影业的海外子公司，或是与印度方面合资的分公司都行。
    “反正在数字影像技术的专利上，我和史塔克影业是对半分的。就算整合到相关器材上，我也能占三成左右的收益。
    “顶了不起就是我拿这部分收益，换成印度方面的收益。在欧美地区，史塔克影业的收益分成不会因此减少。就是托尼·史塔克来，也没办法说什么。”
    金格好奇地问道：“哦，这可是不小的一笔钱呀。你不在意？”
    “钱，很重要吗？”亨利反问道。
    金格却是认真地点头说：“钱，很重要。”但隨即又笑了出来。“但也不那么重要。”
    这位棕肤的大佬高兴地说道：“我就觉得我跟你说得来。你看，假如我们要在社会规则下生活，养那么一大票人，钱当然很重要囉。
    “但我们跟其他人不一样的是，我们隨时可以拋弃这些规则。钱不钱的，好像也不怎么重要。
    你能有这样的想法，就证明了我们是一类人。”
    末了，金格又说道：“放心好了，公司的组建上，不会让你吃亏的。我可还要藉助你的智慧，
    帮我治疗我的朋友呢。”
    “虽然很想说交给我吧。但是没看过的情形，我也只能说我尽力而为。”亨利可不敢在这种事情上，拍胸脯保证什么。
    “这样就够了。”