四合院,从叉鱼开始走向辉煌 - 第210章 贾张氏吃肉

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    辣椒炒肉和干煸猪肺都需要有一定的辣味才好吃,因此傻柱也没在乎那点辣椒,直接抓了一把扔进了锅里。
    易中海在旁边觉得傻柱可能没有领会自己的意图,又抓了一把扔进锅里。
    “可以了可以了,一大爷,再多就太辣了。”傻柱在旁边说道,“我这辣椒都是很辣的,一般人吃不了几口。”
    “没事,今天晚上的客人有些特殊,不辣不过癮。”易中海一边说著,又扔进锅里四五个红辣椒。
    红辣椒被油一炸,一股香味直衝天灵盖。
    那香是的確香,辣也是直达灵魂深处的辣!
    易中海满意的点了点头。
    有点意思,要的就是这个效果。
    两人在厨房里,被呛的眼泪横飞,鼻涕四冒,但却不敢开门,万一呛到小孩子可就不好了。
    傻柱找来两条毛巾,用水打湿了,跟易中海两人每人一条捂住口鼻,总算是活了下来。
    干煸猪肺出锅,易中海楞是没有勇气尝一块。虽然卖相不错,但看看那辣椒油,还是算了吧。
    接著也不需要涮锅,继续炒猪头肉。
    红红的辣椒被油一炸之后,火红的辣椒油就出来了,放入猪头肉一阵翻炒,肥肉被炒出油,然后被染成红色,一看就令人食慾大振。
    易中海怕不辣,又抓了几个辣椒掰碎了扔锅里,把傻柱疼的直抽抽。
    不是你的东西你不心疼是吧?你当我弄这些辣椒容易嘛!
    易中海端著两盘菜回到了家,傻柱出了厨房,一进门就把何晓呛的打了两个喷嚏。
    “呀,你身上的味太冲了,不要过来。”秦京茹赶紧喊道,“出去散散味再进来。”
    “好吧。”傻柱答应一声,无奈的出了门找地方抽菸去了。
    易中海回到家,看到媳妇已经把棒子麵粥和窝头全部端了出来。至於易平安和易妙安两个小的,鑑於情况不明,就不要来参加这个宴席了。
    易中海已经打定主意,这两个菜能不吃就不吃,实在忍不住最多吃一口,否则他怕自己直接升天。
    刚才傻柱在炒的时候,易中海实在是忍不住那香味和油汪汪的诱惑,吃了小小的一点,辣的他差点撞墙,猛喝了一阵凉水才把这辣味压下去。
    而且回家的时候就把这事跟媳妇说了,让她也注意一下,不要中招。
    “都准备好了,你去叫贾张氏来吧。”一大妈说道,对於今天被逼请客的事,她心里其实也很生气,但这事人家说的也有点道理,自己不能这么“自私”。
    “行,我去。”易中海嘆息一声,该来的总会来。伸头是一刀,缩头也是一刀,硬著头皮上吧。
    “老嫂子,我家里准备好了,去吃饭吧。”在贾张氏的门外,易中海喊道。
    “行,算你识相。”贾张氏得意洋洋的出了门,一脸傲娇的走在前面。
    “我特意找了柱子,特意给老嫂子炒的猪头肉炒辣椒和干煸猪肺,这可是好东西。柱子拿出了十二分的功力给做的。”
    “嗯,我闻著这味道也是不错的。”贾张氏说道,“早这样不就行了,还得让老娘嚎一阵子。”
    “老嫂子请.”易中海殷勤的帮她打开门。
    桌上那盘亮闪闪红彤彤的辣椒炒猪头肉就吸引了贾张氏的目光,她不自觉的咽了一口唾沫。
    “行,老易啊,你有心了。”看到这一盘肥猪头肉,谁也不能说这顿饭请的没有档次!
    这年头,请客桌上能有一盘肉菜,那就不是一般人!
    贾张氏一屁股坐下,手一伸,一双筷子就出现在了她的手里,那速度,甚至两人都没有发现她是如何拿的筷子。
    “嘶——好吃!”贾张氏夹了一块肥肉扔进嘴里,那香辣咸等味道让她直呼过癮!
    “老易啊,你真是太局气了!”贾张氏吃了一块肉,被辣的嘴里直抽气,但却不捨得吐出来。
    “那是,我请老嫂子吃饭,抠抠搜搜的象什么样子。”易中海说道,“这可是好不容易才弄来的,专门给老嫂子准备的。赶紧吃。”
    贾张氏手里拿著一个窝头,筷子对著猪头肉就是一顿猛造。
    不仅是猪头肉,还有干煸猪肺,反正是来者不拒,主打一个猛吃!
    眼看著一盘猪头肉已经下去了一半,但贾张氏好像並没有感觉到辣一样,还在不停的吃,而且一边吃一边摇头晃脑,竟然吃美了!
    难道说这辣椒不辣了?易中海有些怀疑人生。
    自己刚才吃的那一小块可是感觉很辣啊,怎么到了贾张氏这里就感觉跟没放辣椒一样呢?
    贾张氏一口猪头肉一口猪肺,筷子夹著的辣椒也一块扔到了嘴里大嚼物嚼,偶尔吃上一口棒子麵的窝头。
    说实话,这棒子麵窝头口感真的非常一般,要不是饿急了,一般人还真吃不下。
    而贾张氏目前的情况下,竟然什么都咽得下,什么都好吃。
    只见她吃的满嘴流油,那红亮亮的油从嘴角流下来,浑然不顾,连擦都顾不上擦一下。
    “好吃!老易,傻柱的手艺是真不错。”吃饭的空隙里,贾张氏还能抽空对两个菜评价一下,对傻柱的手艺表示满意,这才是大厨该有的水平嘛。
    眼看著两个盘子就要空了出来,易中海与媳妇对视一眼,都觉得不可思议。
    贾张氏这么能吃辣吗?我们怎么从来没有听说过呢?
    “老嫂子,你不觉得辣吗?”
    “辣?正正好!我嫁到老贾家这么多年了,终於吃上一回真正好吃的菜了!”贾张氏嘴里塞满肉,含糊不清的说道,“以前为了照顾老贾他们一家,我是真不敢放辣椒啊。”
    “啊?老嫂子你喜欢吃辣椒?”易中海大惊,我操!这不真撞枪口上了嘛!
    “我们那里有句话说的好,不怕辣椒辣,就怕辣椒不辣。”贾张氏说道。
    “四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣。我老家就是湖南的,自打跟老贾结婚,他硬是不让我吃辣啊!”
    “为什么?”
    “说什么酸儿辣女,怕我吃辣椒给他生闺女!有几次我偷偷的吃了几个辣椒,回头就挨了他一顿皮带抽,这老东西真狠啊!他是往死里抽我啊。”
    易中海无语,以前老是看到老贾揍贾张氏,只是以为贾张氏做错了什么,现在这么一听,还真有些冤枉了贾张氏啊。
    老贾为了抱儿子,竟然禁止一个无辣不欢的女人不吃辣!
    这简直就是惨无人道的折磨啊。
    不过,话又说回来了,贾张氏在没有辣椒的情况下,竟然也能吃的这么胖,证明也是一个狠人啊。
    “老贾都走了那么多年了,你自己怎么不吃辣椒?”我就不相信,老贾还能从棺材里爬出来揍你啊。
    “我……忘了!我都忘了辣椒是什么味了。这么多年,做饭也习惯了没有辣椒的日子。”贾张氏说道,“今天老易你弄的这个辣椒,真真的对我的胃口。”
    “你吃的好就好。”易中海无语,这弄些什么事啊,想著收拾一下贾张氏,没想到被收拾的人却非常的满意。
    很快,一盘辣椒炒猪头肉,一盘干煸猪肺,还有里面的辣椒,都被贾张氏吃的乾乾净净,就连盘子上的油也没有放过,用窝头擦的一点不剩。
    “嘖嘖嘖。老易啊,以后再请客就照这个標准。”贾张氏满意的摸了摸肚子,打了个饱嗝,“二十多年了,终於又吃到辣椒了!”
    “老嫂子,你肚子真没事?”易中海不敢想像,这么多的辣椒被她一人吃了,那会不会辣坏了肚子?
    “放心,有事也不怪你,我说的!”贾张氏大手一挥,“老娘寧可辣死也不想馋死!从明天开始,老娘要吃辣椒!贾有福死了,谁也管不著我了!我就吃辣椒,一天吃三顿!”
    好傢伙,贾张氏这是放飞自我了?
    也是,儿子一家不与她住一块,那不就是想吃什么做什么嘛?想怎么吃怎么吃啊!
    她想吃辣椒就吃,就是用辣椒包水饺也由得她啊。
    “老易啊,谢谢你,我回去了。”贾张氏说完,抱著肚子出了门。
    从贾张氏的嘴里听到谢谢两个家可真不容易,由此证明,贾张氏確实是吃美了。
    幸好贾家与易家离的近,要不然贾张氏得扶著墙走路。
    本来这窝头是预备著三人吃的,现在被贾张氏一人全部吃光了,两盘菜也没有剩下一点。
    “这盘子还刷吗?”看著两个盘子,一大妈问易中海。
    “不刷不行啊,你闻一下盘子。”
    “哇,连盘子都成辣的了!”一大妈轻轻一闻,就感觉一股辣意扑面而来。
    “我去刷盘子,你看看再重新弄点吃的吧,平安和妙安还没有吃呢。”易中海接过两个盘子去了水龙头处刷洗,让一大妈重新弄点吃的。
    一大妈在屋里转了一圈,嘆了口气,重新收拾灶台准备做饭。
    本来还想著贾张氏隨便吃点,给自己剩些也就行了,没想到这老东西是老母猪转世,这么能吃,要不是桌子不好吃,恐怕连桌子都得被啃了。

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