我在北极圈当地主 - 第132章 烤肉

    第132章 烤肉
    苔原冬季，一片冰冷寂静。
    两人驾驶雪地摩托在这片白茫茫的世界疾驰，雪地摩托履带压过雪地留下深深的痕跡，很快又被飘落雪掩盖。
    逢山紧握把手，时不时停下车，站起身拿起望远镜，仔细搜索每一个可能出现驯鹿踪跡。
    风在耳边呼啸，冰冷雪扑打在脸上。
    没有发现驯鹿踪跡后，再次开动雪地摩托去往下一个狩猎点。
    很快，雪地摩托翻过一座雪坡，发现远处有一群黑点在移动。
    逢山停下车，拿起望远镜看去，镜头中出现一支驯鹿群，数量在十头左右，
    基本都是成年驯鹿。
    可以了！
    就是这群。
    为了防止雪地摩托发动机轰鸣，会惊嚇到驯鹿群，逢山决定独自向驯鹿群摸过去。
    留下纳什守车，逢山感受风向，儘量顺下风口移动风从正面吹来，能帮助掩盖身上气味。
    驯鹿群警惕性非常高，进食期间会时不时抬头观望，稍微有一点风吹草动就会逃跑。
    逢山深知这一点，所以每一步都走得极为谨慎，不敢发出半点声响。
    猫著腰，脚步轻得如同飘落的雪。
    每走出一段距离，就趴在雪地上停留一会，儘量让身体跟雪融为一体。
    双方之间距离隨著时间拉近，
    一头公驯鹿似乎感觉到什么，抬起头，竖著耳朵，朝逢山方向嗅了嗅。
    趴在雪地里的逢山，瞬间屏住呼吸，一动不动。
    好在过了一会儿，那头公驯鹿没有察觉到异常，又低下头继续刨雪吃草。
    逢山暗暗鬆口气，继续缓慢脚步向前挪动。
    直到进入射击距离。
    慢慢举起ar15。
    ar15空枪重量为2.89公斤，装满弹药后重3.5公斤，而56半自动步枪空枪重3.85公斤，满弹后接近4公斤，比ar15重了0.5公斤。
    別小看这0.5公斤，对於逢山来说有些不適应。
    並且枪身材料、长度、射击方式，两枪完全不同。
    逢山端枪瞄了好一会，最后实在受不了ar15的瞄准镜，平时打56半直接用眼瞄，指哪打哪，现在多了个瞄准镜，反而觉得不如眼睛好使。
    拆掉瞄准镜，逢山感觉才好一点。
    探出头，小心观察驯鹿群的状况。
    这支驯鹿群里有四头公驯鹿，其它都是雌驯鹿。
    按照苔原上规矩，不到迫不得已，雌鹿是不能打的。
    逢山目標是三头公驯鹿，就看哪头公驯鹿走运，能独享后宫。
    枪口抬起，瞄准其中一只体型较大的公驯鹿，手指轻轻搭在扳机上。
    砰！！
    一声枪响。
    驯鹿群受到惊嚇慌忙四散逃窜，其中一头公驯鹿倒在雪地上痛苦哀鸣。
    逢山站起身，端起ar15，目光在逃窜的驯鹿群中搜索目標，扣动扳机。
    砰！
    砰！
    连续两声枪响，代表击中两头驯鹿。
    三头驯鹿倒在雪地上，鲜血顺著伤口向外流，染红洁白积雪。
    逢山转过身，朝纳什方向挥挥手。
    接著抽出猎刀，来到一头凉凉的公驯鹿身前，快速在腹部划开一道口子，趁著驯鹿尸体还有温度，把鹿皮剥下来。
    纳什驾驶雪地车拖著空车赶到，
    跳下车快步跑向另外一头公驯鹿，掏出猎刀跟逢山一样操作，剥离鹿皮。
    鹿皮趁热剥好剥，要是冻硬了就会跟鹿肉冻在一起，再剥的话不仅麻烦，还会伤到鹿皮。
    很快，三头驯鹿皮剥下来。
    逢山將其放到一旁，將驯鹿內臟掏出来直接丟在雪地上，留给那些为了寻找食物，四处奔波的小型食肉动物。
    当然，鹿鞭这种好东西是不能丟的，还指望用来泡药酒。
    剥完皮，掏空內臟，三头驯鹿只剩精肉。
    应该够河滩上工人和小镇居民吃了。
    把驯鹿抬进雪撬板。
    驾驶雪地摩托原路返回，直接来到冰川河滩工地。
    眾人看到雪板上的驯鹿，纷纷欢呼起来，尤其是基瓦利纳小镇居民，品尝过皇冠领驯鹿肉，叫声更是响亮。
    “太棒了，又有驯鹿肉吃啦！“
    “万物之灵，皇冠领的驯鹿是我吃过最好吃的鹿肉。”
    “快点干活，我肚子开始咕咕叫了。“
    小镇居民莫名的喧闹，让建筑队工人表示茫然，不就是驯鹿肉有什么可激动的。
    难道这里人很少吃肉？
    逢山把驯鹿丟到雪地上冷冻，抬头发现工地上又多出几个货柜，工作的小型机械同样多了不少。
    同样工程施工也加快速度，跑道地基已经挖出十米长度。
    人情欠大了！
    上次占卜用p750抵消了，不知道这次代价是什么。
    便宜不是好占的。
    逢山放弃胡思乱想，要是太过分，大不了砸锅卖铁把建筑队的工钱结清，翻脸一拍两散。
    “纳什，去大巴车找詹妮，把我买的调味料和三合油拿来，今天我要露一手。”
    “伊夫，安迪，去找些木材。”
    “大卫，你....你算了，老实守著驯鹿，別丟了！”
    大家各自忙碌起来，大卫苦恼的守在三头驯鹿旁，陷入沉思。
    这么多人在？
    谁敢来偷肉，脑袋被熊拍了！
    很快，点名要的东西凑齐，就连詹妮、玛利亚、塔米骑雪地摩托跟过来。
    逢山找了一块空地，请工人开小型推土机，把地面积雪推走，隨后安排伊夫、纳什把木柴堆起来。
    柴堆旁，用树干做成烤架插在土里，把驯鹿用铁丝绑在木桿上，暂时放到一旁。
    又从建筑队借来汽油撒在柴火堆，逢山点燃引火柴，丟进火堆。
    轰！
    瞬间，火焰升腾而起，里啪啦燃烧，热气开始瀰漫，驱散周围的寒冷。
    伊夫搬起雪地上串好的驯鹿，准备放到烤架上，不过被逢山拦下来。
    “先等等，把汽油烧乾，这样烤才好吃。”
    火堆燃起熊熊火焰，引来工人们的目光，手里活加快许多。
    在眾人等待中，汽油渐渐烧乾，火堆飘起木柴特有的树香味，火势也变的稳定。
    逢山这才示意可以把驯鹿架到烤架上。
    几人小心翼翼把串好的驯鹿放上烤架，经过低温冷冻驯鹿尸体此时还处於僵硬状態。
    但在高温不断加热下，驯鹿身体逐渐变得柔软，表皮在烘烤下迅速变色，血水被逐渐逼出，发出“滋滋”声响。
    隨著时间推移，驯鹿的外皮渐渐变得金黄酥脆，散发出诱人香气。
    逢山为了控制火势，一边添加木柴，让火焰保持稳定状態，一边转动木桿，
    让驯鹿受热均匀，確保每一处都能被恰到好处的烤制。
    接著让纳什从建筑队借来铁锹，把火堆底部的火炭铲到烤架下面，这样能保证让驯鹿两面同时受热。
    在炭火作用下，驯鹿体內油脂一滴一滴落下，溅起小小火。
    逢山掏出猎刀在驯鹿身体上划出一道道斜刀口，拿出秘制三合油抹在肉麵。
    这是开餐馆时烤全羊的方法，至於能不能烤驯驯鹿，应该大差不差，反正都是四条腿吃草。
    最坏也比因纽特人生烤驯鹿沾咸盐要强，
    一个人烤三头驯鹿，忙的逢山前脚打后脚。
    詹妮看了一会，大致了解操作，站出来帮忙，逢山不放心叮嘱。
    每过一段时间就要刷一次三合油，这样可以保持羊..：.鹿肉的湿润和风味。
    很快，烤驯鹿的香味飘荡在空旷河滩。
    工地工人们和基瓦利纳居民们闻到这诱人香气，再也无法专心工作，纷纷停下手中活，循著香味聚集过来。
    所有人目光直勾勾盯著滋滋冒油的驯鹿，脸上满是期待和渴望。
    “哇，这味道太香了！”一个工人忍不住讚嘆道。
    “我口水都快流出来了。”另一个小镇居民咽了咽口水。
    小斯旺著急问道，“逢，还要多久才能吃。”
    烤全羊都要三个小时，烤全鹿起码也得四个小时吧！
    逢山拿起猎刀在驯鹿身上切开一道，看著表层下面鹿肉还是血红色，摇摇头，“还早著呢。”
    “走了，走了，离烤好还早，先把今天工作完成！”萨姆经理催促工人们返回岗位。
    老斯旺也吆喝小镇居民继续盖停机库。
    眾人一步三回头，依依不捨返回工地。
    逢山则带著皇冠领成员继续烤全鹿。
    太阳渐渐西斜洒下余暉，给冰冷河滩上一抹温暖色彩。
    此时，烤全鹿已然熟透，外表呈现出诱人的焦色，浓郁肉香瀰漫在空气中，让人垂涎欲滴。
    尤其烧烤料均匀撒在驯鹿上时，香味更是达到一个新高度。
    逢山再次用猎刀划开鹿肉，热气腾腾，油脂四溢，顺著切口缓缓流淌。
    扭头看向几人，嘴角上扬。
    “可以吃了！”
    欧！！！
    忙碌几个小时，总算可以吃了，皇冠领成员们举起双臂欢呼。
    声音传到工地。
    早已等著急的建筑队工人和基瓦利纳小镇居民，丟下手里工具，朝火堆这边飞奔而来。
    逢山从雪堆里拿出一箱红星二锅头，上次在沃尔玛超市见到有国內白酒出售，索性买了十几箱。
    一次性酒杯放在白酒旁边，主打一个自助，谁想喝自己拿。
    此时，眾人目光全都在三头烤驯鹿上面，口腔里分泌出大量口水。
    詹妮带著女孩们用猎刀切下一块快烤肉肉放进盘子里。
    “开始吧！”逢山举起一杯冰冻白酒。