第531章 商谈
在警告完林老板之后。
办公室里终於彻底安静下来,
眾人目光集中在逢山身上,等著看他如何处理这个局面。
逢山微微扭头,看向戈登,开口问道,“接待室打扫乾净了吗?”
戈登赶忙点头如捣蒜,急忙回应,“刚打扫完。”
得到肯定答覆后,逢山將视线从戈登身上收回,再次扫过在场眾人,而后平静开口。
“各位,不如我们到接待室聊一聊,顺便跟大家认识一下,再谈谈巨菜水果採购的事情。”
话毕,逢山没有等待其他人给出同意或者反对的回应,转身朝著一间看起来类似会议室的房间走去。
眾人先是愣了一下,隨后纷纷脚步匆匆跟在后面。
依次走进接待室,各自忙找位置坐下。
待大家都落座,室內安静下来,逢山这才不紧不慢开口说道,“各位,初次见面,不如先相互介绍介绍自己。”
话音刚落,坐在靠前位置留著马尾辫的男人,便像弹簧一样迅速站起身来,脸上带著几分热情,开口说道:“嘿,我是pumphouse餐厅的主厨,詹姆斯,很荣幸能跟逢先生见面。”
说完,微微欠身示意。
紧接著,之前在被林老板得哑口无言的西装男人,也赶忙跟著起身,整理一下领口,清了清嗓子,“我是希尔餐厅的经理,尼尔斯。很高兴认识逢先生。”
“逢先生,我是拉维尔餐厅经理,格里戈里。”一位面容略显严肃的男人站起身,简单介绍自己。
一位身材敦实的男人紧跟著自报家门,脸上带著淡淡微笑,“派克码头主厨,马尔福,你好逢先生。”
“可丽饼店主厨,莱姆斯。”一位戴著厨师帽的男人站起身,微笑著向逢山点头示意。
一位头髮有些白的男人缓缓起身,“第四大道爵士餐厅主厨,哈罗德。”
隨著眾人一个接一个做著自我介绍,声音在接待室里此起彼伏。
戈登站在逢山身后,身体微微俯身凑到耳边,小声补充每个餐厅的额外信息。
等所有人介绍完,接待室里又陷入一阵短暂的安静。
所有人目光都聚焦在逢山身上,等待他的发言。
逢山脸上带著温和的笑意,眼神一一扫过在场每一个人,而后缓缓开口说道,“各位,你们来意我已经知道,大家对皇冠领巨菜水果非常感兴趣,请放心,皇冠领有充足库存供大家选择。”
听到这句话。
在场餐厅经理主厨们的眼睛瞬间亮起来。
pumphouse主厨詹姆斯更是按捺不住,急忙站起身来,一脸诚恳说道,“逢先生,请允许我向戈登先生道歉,因为我的无知和失礼让戈登先生不快,但我对巨菜水果非常有兴趣,希望您能给pumphouse餐厅一个机会。”
说完后,詹姆斯主厨对戈登微微弯腰道歉,
如果其他餐厅买到巨菜水果,而pumphouse餐厅因为得罪戈登,被取消採购资格,那未来很长一段时间,餐厅客流量肯定会大跌,
“詹姆斯先生,你的歉意戈登已经收到,这件事就到此为止,让我们来谈谈巨菜水果的销售。”逢山微微点头,脸上带著淡淡笑意抬起手。
身旁的戈登赶忙从一旁的文件夹中取出早已列印好的品种目录,一一发到每人手中。
“逢老弟..”
林老板委屈的喊了一声,声音中明显带著几分不甘。
作为第一个接受巨菜水果的餐厅,当时知道是逢老弟种的菜,自己连价格都没细问,二话没说,直接让戈登送货。
可如今名气刚刚打出去,自己就像被拋弃了一样,实在是想不明白,这怎么说都说不过去。
“林哥,你先看看清单再说。”逢山一看林老板欲言又止的模样,心里就跟明镜似的,自然明白他想说些什么。
毕竟大家相识这么久,彼此的心思多少能猜出几分。
可感情归感情,生意归生意,两者不能混为一谈。
自己经营著种植园,总不能眼睁睁看著巨菜水果积压在地里,最后只能腐烂掉,然后仅卖给林家园一家。
且不说林家园的採购量有限,根本吃不下这么多的巨菜水果。
这不仅是对种植园资源的浪费,也不利於巨菜水果市场的开展。
林老板听逢山这么一说,心里默默嘆口气。
无奈低下头,目光扫过手中品种目录清单。
就在视线触碰到清单上內容瞬间,顿时,瞳孔猛的一缩,眼神里满是震惊。
目录上罗列的蔬菜类,足足有十多种。
什么圆心菜、南瓜、白萝卜、白菜、红萝卜、豌豆、土豆、大葱、洋葱、蒜头...应有尽有。
而水果类也毫不逊色,除了草莓、蓝莓,还有圣女果、甜瓜、西瓜等等。
这么丰富的品类。
每一种都让林老板意识到这些巨菜水果所蕴含的价值。
同时也明白过来,想要独占皇冠领的巨菜水果,確实是不切实际的想法。
而且在这份目录中。
林家园之前所採购的仅仅只是其中三种蔬菜和两种水果而已。
可即便这样的採购量,就已经足够林家园使用好几天了。
回想起自己来之前,还信誓旦旦想著要跟逢山商量承包皇冠领所有巨菜水果的计划。
此刻林老板觉得自已就像个笑话。
就凭林家园的体量,就算再来十个也吃不下这么多的巨菜水果。
一番思索过后。
隨著脑子逐渐冷静下来。
林老板意识到自己之前的想法过於衝动和不切实际。
轻轻嘆口气,然后朝逢山投出一个歉意表情。
自己千方百计故意找茬,想要破坏其他餐厅跟戈登下订单,现在想想,就跟小丑一样。
隨即微微低下头,为之前的无知和冒失感到羞愧。
收到林老板饱含歉意的目光,逢山不由得鬆了口气。
毕竟林家园与自己也算是颇有渊源,且不说冯俊是从林老板那挖过来的,单说戈登之前四处推销巨菜水果,处处碰壁之时,林老板可是第一个下订单的人。
於情於理,自己都欠对方一份人情。
要是为这事闹得双方不愉快,逢山心里或多或少还是会有些遗憾的。
好在现在林老板想通了。
等会再找机会给他一些补偿,也算是还了人情。
正当逢山思索之际,希尔餐厅的尼尔斯按捺不住內心的激动,语气急切问道,“逢先生,请问目录上列出来的这些蔬果品种,都可以採购到?”
逢山从容地拿起一份目录单,目光过上面的內容后。
“是这样,有些品种还在生长期。就像南瓜、豌豆、土豆、圣女果、西瓜还有甜瓜,大概还需要一个月时间才能进行採摘。不过大部分蔬菜目前没有问题,能够稳定提供。”
这时,一位餐厅主厨微微皱起眉头,面露疑惑询问道,“一磅20美元?据我所知,林家园採购巨菜水果的价格可只有9.9美元一磅,这现在价格直接翻了一倍。”
没错。
经过今天林家园火爆到超乎想像的生意。
泰莎察觉到巨菜水果蕴含的巨大价值。
於是,赶忙跟逢山、戈登开了个紧急会议。
三人一番商討后,一致觉得之前9.9美元一磅的售价过於低廉,完全不符合巨菜水果独特的品质与优势所匹配的身价。
权衡之下,最后决定將价格再翻一倍,调整到20美元一磅。
这样既能体现巨菜水果的高品质,又能为种植园带来更可观的收益。
再说了!
巨菜水果是皇冠领的独有產品。
你嫌贵,可以不买,又没人拿枪顶著脑袋逼你买。
戈登一脸笑容,不紧不慢站出来,开始解释道,
“各位,情况是这样的。林家园作为皇冠领巨菜水果的第一位客户,老板出於诚意,才决定给予半价优惠。而现在,我们决定恢復原价,20美元一磅才是巨菜水果的价格。而且,这个价格也只是暂时的,未来我们肯定会依据市场反馈,对价格做出合理的调整。”
得到这个解释。
场的所有餐厅经理和主厨们心里可就不乐意了。
纷纷在心里暗骂戈登心黑。
大家心里都清楚。
分明是拿林家园当试验品,看到市场反馈良好,立马就抬高价格。
还说得这么冠冕堂皇。
什么未来根据市场反应合理调整价格。
这不明摆就是说巨菜水果的价格后续还得涨价。
眾人你看看我,我看看你,眼神中都流露出无奈。
有人甚至轻轻摇了摇头,暗自嘀咕现在生意真是越来越难做。
只是苦了自己这些餐厅经营者,成本又要增加不少。
儘管心里骂骂咧咧的。
但在场眾人脸上还得硬生生摆出一副原来如此的表情。
没办法,世上最痛苦的生意就是卖方市场,
这种超级美味可口的蔬果,其独特口感和品质,註定它不管出现在哪里,都会是紧俏產品。
要是自己不买,那可有的是人抢著买。
到时候,只能眼睁睁看著对手餐厅生意火爆,而自家餐厅却门可罗雀,那才是真的难受。
默默观察眾人表情的逢山。
见大家虽有不满却也无奈接受样子,適时抬起手,脸上掛著亲和笑容,目光看向眾人,缓缓说道。
“戈登说的价格没错,不过大家都是费尔班克斯的餐厅,我也算是半个费尔班克斯人,这样吧,我可以给大家一个私人承诺,不管以后巨菜水果涨多少钱,对你们就以20美元一磅出售。”
“真的!”
此言一出,眾人先是像被定住一般,愣在座位里。
短暂惊过后,惊喜之色如同绚烂的朵,迅速在各自脸上绽放开来。
原本因价格上涨而有些阴霾的心情瞬间明朗起来。
在场都是老狐狸,在餐饮行业浸淫的时间,最短都有十年以上,对於食材价值判断,眼光可以说是相当毒辣。
巨菜水果这种品质的食材,其真正价值远远不止当前的定价,
就凭其独特的口感和稀缺性,未来价格上涨是肯定的。
就算拿到美国本土市场,没有五倍以上的价格,根本別想买到一片菜叶。
没想到逢山会给出这个承诺。
这对餐厅来说,就等於有了一个长久保证。
意味在未来相当长的一段时间里,不用担心因巨菜水果价格大幅上涨,而给餐厅经营带来成本压力。
如此一来,餐厅在菜品定价、利润预估等方面,都能有一个相对稳定的规划。
想到这,眾人看向逢山的眼神里。
除了惊喜,还多了几分感激和钦佩。
“当然是真的,这一条我会写到採购协议里。不过这个价格我只供你们餐厅內部使用,可不是让你们拿去当批发商倒卖的。要是发生这种事情,那这条承诺可就立马作废,希望大家能够理解。”
逢山这么做自然有著自己的考量。
费尔班克斯是距离皇冠领最近的城市,从某种程度上来说,也算是自己事业起步的半个基本盘在这座城市和这些本地商家打好关係,对自己未来的发展至关重要。
有些优惠该给还是要给的。
这样既能稳定本地市场,又能树立良好的口碑。
“不会的,我们自己都不够用,怎么可能卖出去,放心好了!”餐厅经理和主厨们一听,纷纷摆著手,赶忙表態。
然而人群中,有个別人眼中闪过一丝不易察觉的失望,但也只是一闪而过,隨后便立刻熄灭心里刚刚冒头的小想法。
毕竟,大家心里都清楚,能拿到逢山这个承诺已经是难得的机遇。
要是因为一点私心而坏了规矩,丟掉这个长期稳定的供货渠道,那可就得不偿失了。
“既然如此,接下来你们就可以跟戈登先生下订单了。需要跟大家说明一下,我们这儿是按照订单进行採收,並且运费需要你们自付,所以可能需要一两天的时间才能把货物送到各位手中,还请大家多多理解。”
事情谈妥之后,逢山觉得自己该交代的也都交代清楚了。
从椅子里站起。
隨后,朝林老板送出一个跟我来的眼神。
林老板心领神会,也赶忙起身,跟在逢山身后,两人一同走出接待室。
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