第154章 幕后投资人助饿了么飞升(7k)
耿直一直在忙陌陌,已连续婉拒了张旭昊两次约鸡公煲的请求。
自上次在帝都颐和园一別后,耿直还从未跟张旭昊见过面。年后除听李冬平简要匯报过一次,他已经好久没正儿八经关注过饿了么的发展了。
作为饿了么的幕后股东,而且是对饿了么寄予厚望的股东,这是不应该的。
万一真因蝴蝶效应,耗子他们走偏了可咋办?
耿直这般想著,不等张旭昊来请,就提前10分钟来到隔壁饿了么公司的办公室门口。
耿直探身朝里看了几眼,发现饿了么的办公室员工已经发展到了20多人。
若算上在外面跑地推的,或许会更多?
“耿师弟!”张清华抬头,刚好看到耿直的探头,连忙伸手跟他招手。
耿直笑著跟张清华挥了挥手,但並未进屋。
此时的张清华,凭藉过硬的技术和拼命三郎的精神,已经正式通过了张旭昊的全面考察,正式成为饿了么ct0,且成功晋升到合伙人行列。
正埋头討论如何应对竞爭对手补贴战的张旭昊、康佳、汪源三人,闻言纷纷抬头。
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见日理万机的耿老板已提前过来,张旭昊大喜,连忙招呼三人起身:“好了兄弟们,耿老板都来了,咱现在就去吃饭!快!別让人家等。”
他边说边合上笔记本,顺手拿起外套往外走。
五人边寒暄边往准备下楼,刚走到楼梯口,便碰到了同样准备去吃饭的吕思峰从陌陌公司出来。
“咦,吕师兄,你一个人去吃饭啊?没跟嫂子一起吃饭?”张清华问道。
“没,晓雯这两天请假回老家了。”吕思峰迴答。
“哦,那要不要跟我们————”张清华话说了半截,突然意识到唐突了,戛然而止。
这顿饭是他老板张旭昊请客,他直接这么问不合適。
“吕博,要不跟我们一起去吃饭吧,咱们吃鸡公煲。”张旭昊赶紧接话。
吕思峰並不知道这顿饭是张旭昊请客,见耿直也在,便爽快答应下来。
六个人一起下楼,拐过两个街角,来到那家熟悉的鸡公煲店。
鸡公煲店里热气腾腾,砂锅的滋滋声和食客们的交谈声混成一片。
小包间里,鸡公煲已陆续端上来,张旭昊这次点的分量明显比之前的更足。
“耿老板,你事业越做越大,越来越忙,我都担心咱们的半个月一聚传统会丟掉啊!”张旭昊说著,带头举起酒杯,“来来来,咱们干一个,庆祝我们时隔60多天后的再聚首!”
这次几人喝得不再是果汁,换成了百威啤酒。
啤酒下肚,平顺甘甜。
“旭昊,你们之前跟师弟一直都聚餐啊?”吕思峰夹了块冻豆腐,好奇问了一句。
“对呀,吕博!昊哥每半个月就请大家吃一次鸡公煲,我们坐一起听听耿老板的教诲,顺便吹吹牛,可爽了!哈哈!”汪源接话。
“等等,你们为啥不带我??”旁边的张清华不乐意了,筷子停在半空,瞪著张旭昊三人。
“这是私董会。”康佳笑著调侃,一脸得意,“只有创始合伙人级別的人才能参加,你那时候还不够格~”
“不够意思啊你们!”张清华用手指了指三人,无奈摇头,隨即夹了块青椒放嘴里,狠狠嚼著,仿佛那青椒就是这三个“排挤”他的人。
眾人大笑。
“耿老板,你们陌陌app,现在有多少人了啊?”张旭昊好奇问道,“我纯属好奇,如果不方便,那就不说哈。”
耿直夹了块鸡腿肉放嘴里咀嚼起来,咽下去后才慢悠悠开口:“没有很多,才200多万人。”
“才200多万??”
张清华下意识地重复了一句,脸上写满了不可思议,隨即转头看向张旭昊三人。
三人也是面面相覷,眼里满是羡慕。
尤其是张旭昊,不由得嘆了口气。
人家耿老板,每次都能踩对鼓点,自己的饿了么,却还在如履薄冰,艰难前行。
饿了么虽然已经收到北极资本两批共100万美金的投资额打款,在魔都也早已站稳了脚跟,但如今的压力却並未减少。
魔都出来了两个新对手,其中一家还是交大的校友创立的。
饿了么现在准备去帝都扩张,但帝都也冒出来三家外卖公司,背后也都有较大的实力支撑。
“旭昊,我看周围用饿了么点餐的越来越多了,你们饿了么,现在有多少订单了呀?”吕思峰好奇问。
张旭昊稍微犹豫了一下,才缓缓开口:“现在每天的订单量,最高的一天超过了2500
单。”
他说完,担心对面的吕思峰继续追问细节,连忙起身,跑去找店老板要酒。
吕思峰问完倒是也沉默了,继续吃他的鸡肉。
可待张旭昊返回饭桌,却听到吕思峰再次开口。
“康佳,你们订单的客单价大概多少啊?一单佣金能提多少钱啊?”吕思峰再追问,“我也纯属好奇,如果不方便,那就不说哈。”
他真的只是好奇,博士生的那种学究似的好奇。
康佳一时有点犹豫,看了一眼刚坐回来的张旭昊,见他没有阻拦的暗示,便实话实说:“客单价接近20块。之前是每单提成10%,现在魔都这边有了新对手,我们佣金降低到8%了。”
吕思峰快速心算了一遍,开口道:“每天2500单,每单平均能提成一块五,那一个月能有个十多万的收入,现在这个阶段,还不错了。”
见张旭昊脸上表情复杂,吕思峰忙试图安慰:“我们陌陌的200万註册用户中,dau才60万,而且我们没有任何收入,你们饿了么至少能赚钱啊!”
可听到日活竟然有60万,张旭昊几人脸上的表情更羡慕了。
“吕博,其实我们现阶段是亏钱的,每个月的总成本早超过20万了,而且等我们去帝都扩张,成本更会激增。”张旭昊说罢,將杯中剩余的半杯酒灌到肚子里。
康佳先看了耿直一眼,隨即开始大倒苦水:“实不相瞒,我们饿了么的日子並不好过,现在遇到的困难有一大堆。”
耿直闻言眉头微动,但没开口,只是听。
康佳又夹了块冻豆腐,咀嚼完才继续开口:“商家飞单/跳单、用户投诉超时、竞爭对手使绊子—我们最近都快被这些问题烦死了。”
“竞爭对手是谁啊?是网际网路巨头吗?”吕思峰再好奇。
“那倒不是,巨头看不上我们这种线下模式重的业务,对手都是些中小公司,资金也蛮雄厚。”
张旭昊摇摇头,接过了话头:“饿了么的商业模式其实並不难学,魔都就有两家竞品也在模仿饿了么开发线上网站,比如[小叶子]。而且他们还联合商家搞补贴,点餐送冰红茶、荷包蛋,分流了我们不少订单。”
“哦。”吕思峰听完,若有所思。
张旭昊本以为吕思峰一直在追问、思考,是有解决方案,但等了好久,吕思峰都不说话。
他只得將期待的目光,投向一直没怎么说话的耿直:“耿老板,你每次都能给我们一些新启迪,面对这种竞爭,你觉得我们怎么应对才好?
“”
说罢,张旭昊举起满满的酒杯,敬了耿直一个。
耿直放下酒杯,缓缓开口:“耗子,你把饿了么现在的痛点都详细说一遍,我思考思考,或许真能帮你们解决一些痛点。”
“啊!好,好。”
张旭昊闻言大喜,康佳、汪源、张清华三人也瞬间坐直了身体。
张旭昊开始一个个介绍当前的痛点:“因为是抽佣模式,有些商家为了省掉佣金费,可能会飞单或跳单,也就是跳过平台接单。”
“现在摊子越来越大,平台配送越来越吃力,为专注於网上外卖订单、做平台,我们砍掉了平台自配送业务,全部由商家自配送。但有些商家的配送速度极慢,很多用户投诉超时,严重影响用尸体验————”
“我们马上去帝都推广,接下来还会去羊城,但地推的难度会比魔都高很多,成本也会激增————”
张旭昊像倒豆子般,巴拉巴拉把饿了么近期遇到的问题,全部吐了出来。
末了,他再次看向耿直:“耿老板,你们陌陌用户增长这么快,会遇到这类问题吗?是怎么解决的?”
耿直不紧不慢地將一块鸡皮撕下来,略作沉吟,才开口:“耗子,陌陌app你们体验过了吧?”
“嗯,我用过几次,但不多。”张旭昊如实回答。
“好,那我问你个问题,陌陌和饿了么,都是平台型產品,两者最大的区別是什么?”
张旭昊想了想,“陌陌是社交,饿了么是020?”
“对,但这不是本质。”耿直摇头,“陌陌的用户,和陌陌上的其他用户之间,是弱关係。但饿了么的用户,和餐厅之间,是强交易关係。强交易关係更重视用尸体验。”
耿直顿了顿,继续问:“陌陌上,一个人聊得不开心,换个人聊就行,用户没什么损失,平台也没损失。但饿了么不一样用户付了钱,没及时收到饭、饭不好吃,他的怒火应该衝著谁来?”
“衝著餐厅。”汪源接话。
“对,但也衝著你们。”耿直看著他,“因为订单是饿了么派的,饿了么是提供服务的,要背锅,对吧康佳?”
康佳点头:“对,有一些客户嫌弃送餐慢,不骂餐厅,直接骂我们饿了么。”
“饿了么不能约束商家快点送餐吗?”吕思峰问。
“这是个好问题。”张旭昊苦笑了一下,“但是没有一个好答案。”
“可以制定一个送餐时间標准,或者像大眾点评那样,设计一个评分体系。”吕思峰提出了一个自以为很棒的建议。
“线下场景太复杂,不同的商家情况差別很大。”
康佳说完,开始继续举例子:“有的店大,有的店小。有的商家有安排专人配送,有的是老板亲自送。有的店高峰期很忙,根本没额外人力去送,有的客单价低的单子,商家甚至都不接单,————”
“原来线下场景这么多————比陌陌的还复杂————”听完康佳的解释,吕思峰沉默了。
“耿老板,你刚说能帮我们解决痛点,现在有解决方案了吗?”汪源急忙问道。
耿直不急著说答案,而是继续引导几人思考。
“陌陌为什么会火?”耿直问。
“因为耿老板营销做得好。”专门研究过陌陌爆火案例的康佳忙接话,“3·15晚会和你次日在网易头版上的万字长文送了助攻,为陌陌发布会积累了极大人气。”
“没错。”耿直问,“但那距离现在已过去半个月了,陌陌dau依然有60万,你觉得还是因为热度吗?”
康佳沉默。
“如果真的只靠营销,那饿了么也可以去找什么华与华,去找其他的什么营销公司,花个几十万做一波营销,是不是业绩就能蹭蹭上涨?”
“就算靠营销真的能火起来,但火过之后呢?留存还能不能依然保持很高?”
耿直连著两个问题,让张旭昊几人沉思起来。
十多秒后,张旭昊开口:“营销做得好,能带来泼天的流量,但流量要想承接住,想要持续,必须靠优秀的產品体验,靠口碑。”
耿直点头。
“啊!又是口碑!”汪源恍然大悟,“这不是跟耿老板当时做[交大红娘]成功时的逻辑一样么??”
他仔细回忆著,耿老板一开始做[交大红娘]成功时,就在强调[造势]、[极致体验]、
[顛覆]、[口碑]几个词。
“对,万变不离其宗,商业的底层逻辑並没有变。”耿直笑著道。
他没再多言,继续留给几人消化的时间,包间再次安静下来。
又是良久。
张旭昊开口:“逻辑我懂。陌陌的口碑好,一是因为耿老板的人设打造得好,二是陌陌app本身的產品体验也棒,所以才有这么多用户留存下来。”
“可对应到饿了么上面,好口碑意味著————”张旭昊边说边思考,但还没完全理清楚答案。
耿直看了看已经凉了的鸡公煲,决定直接说答案:“好口碑意味著消费者夸饿了么好,商家也夸饿了么好。”
“怎样他们才会夸?解决他们的痛点,把產品做到极致,让他们爽,他们就会夸。”
“消费者的痛点是什么,或者怎样才会爽?饿了么上有他们喜欢点的店铺,而且能很快送达他们手上,他们就爽了。”
“前者,跟你们的地推能力强相关。后者,取决於商家的配送效率。”
“商家的核心痛点是什么?佣金高、送餐效率低、手工记录或核对线上订单复杂、订单无法列印————”
“佣金高,跟饿了么的商业模式有关。送餐效率低,跟商家的能力及配送意愿有关。
手工记录/核对线上订单、订单无法列印,和饿了么的赋能工具没做好有关。”
“而佣金高导致了商家飞单、跳单,还导致了商家会流失到竞爭对手那边,导致部分商家配送意愿或配送效率低。商家的这些行为,直接影响到了消费者的体验,这是个负循环。”
耿直一连说了两分钟,最后问张旭昊、康佳几人:“我说的对吧?”
“对。”张旭昊等人点头赞同。
耿直点点头,继续道:“以上所有问题的根源,本质上是同一个问题:饿了么和商家的利益,是明显对立的。”
张旭昊四人沉默,吕思峰也皱眉。
“耿老板,我不懂。”汪源连忙质疑道,“平台与商家,利益本来就是对立的呀!我们少抽佣,他们就多赚,我们多抽佣,他们就少赚呀!”
“为什么不能是双贏呢?”耿直发出灵魂拷问。
眾人再沉默。
“耿老板,愿闻其详。”张旭昊道。
“耗子,我问你,”耿直指著面前的鸡公煲道,“这份鸡公煲38元,老板在饿了么上卖出一份,净利润大概多少钱?”
听耿直这么一问,张旭昊明显一愣,他没有了解过,摇头表示不知。
耿直又转头看向康佳、汪源、张清华,三人也跟著摇头。
幕后股东耿直见状,內心轻嘆一口气:对业务的了解还是不够啊!
耿直开始伸开手指,面上不动声色地跟他们拆解:“直接成本,也就是原材料成本,包括鸡肉、配菜、调料、米饭,成本大概能有个10
块钱吧?”
“那毛利=38—10元,大概28元左右,毛利率大概73%。”
“间接成本,包括房租分摊、厨师/服务员/帮工的人工成本、水电燃气分摊,还有打包盒、税收、卫生费等等,这个我不好估。”
耿直看了看店铺,心算了一会儿,才开口道:“但感觉能有个小二十块吧。”
“所以,原本净利润是8块,再扣除8%的佣金————3块钱,净利润只剩下5块钱了?”吕思峰隨即接话。
耿直刚要开口,此时,在身后站了许久的店老板主动开口了:“小伙子算得挺好的。”
他本来是来给六人送百威啤酒的,听到耿直在算帐,没有吭声,只是静静地听著。
张旭昊见老板过来,看店里也不忙,连忙拉过来一个椅子,开始请教老板细帐。
“————现在鸡肉贵了,年后房租也涨价了,实际上不算饿了么佣金,我们只赚7块左右。”
“我们辛辛苦苦炒一锅,本来还能赚7块,他们直接抽掉3块钱,我们只剩4块钱啊!
“”
“一个月我们能卖400单左右,给饿了么就要交1200块,我们自己接单、自己送餐,饿了么只提供一个什么网站,就分我们这么多钱!凭啥??”
“所以说,饿了么的老板真的黑心啊!”老板紧跟著又补了一句。
张旭昊:
张旭昊、康佳、汪源、张清华四人的脸上,突觉一阵火辣辣的烫。
待老板走后,耿直才又开口:“看到没,你们饿了么觉得亏,餐厅老板也觉得他们亏。”
房间再安静下来。
张旭昊额头上沁出细汗:“那我们怎么办?不抽佣,我们怎么赚钱?”
“师弟,你是不是有解决方案了?快告诉他们吧,看把他们急得。”旁边的吕思峰拿胳膊肘轻轻捣了一下耿直。
他自己也想快点知道答案。
“换一种方式赚。”耿直说,“从[分老板的钱],变成[帮老板多赚钱,然后老板付你服务费]。你们採用年费模式,跟国外的saas模式比较像。”
“年费模式?”张旭昊皱眉,其他人也没明白。
“抽佣模式下,老板每卖出一单,你就抽人家10%。人家觉得你在吃人家的增量,肯定有牴触情绪,而且接单的积极性可能没那么高,尤其是对客单价低的餐馆来说更是如此。”
耿直拿餐巾纸擦了下嘴,继续道:“但如果是年费模式呢?老板交固定费用,边际成本是递减的,他们每多卖一单,多赚的全是自己的。他们非但不会飞单、跳单,还会反过来求著你,让你给他多带订单。”
张旭昊和康佳闻言,陷入沉思。
“这样,一旦商家付了年费,对咱们饿了么的粘性就更强了,也不会轻易跑竞爭对手那边去!”康佳反应过来,“甚至,我们可以直接把对手打趴下!”
耿直给康佳竖了个大拇指,继续解释起来:“对,这样就不需要你们每周去上门一个个催收,而是一开始就把年费收了,坏帐没了,有了预收款,现金流也一下子充足了。”
“而且,这就催生出来一个新的盈利模式,跟陶宝一样的模式。餐厅越来越多,大家肯定都想抢首页的推荐位、抢靠前位置,那饿了么就可以收营销服务费。”
“再辅以吕师兄刚说的评价体系,给商家打分,商家送餐的动力就更足了,消费者体验也就上去了。”
张旭昊思考了一会儿,眼睛越来越亮,激动地差点儿要站起来:“耿老板,你太牛了!!“
说著,他直接给自己倒满一杯啤酒,又给康佳、汪源、张清华倒满,一起敬了耿直一个。
待啤酒下肚,康佳才又开口:“耿老板,那年费,该定多少合適呢?”
耿直摇头:“一刀切很难,可能要根据不同的城市、餐厅的不同体量等等,做商家分层,或者阶梯定价,或者季费模式。这个问题很难回答,要你们详细测算。”
“嗯,我懂了!”康佳点头道。
“年费/季费模式,你们需要不断叠代餐厅管理系统,通过技术创新为商家赋能,解决掉商家的各种痛点问题,饿了么口碑就自然而然来了。”耿直再补充。
张旭昊、康佳、汪源纷纷点头,张清华却又提出一个疑问:“现在主要解决的是商家端的问题,商家是爽了。但如果有些商家高峰期就是没人力送餐,依旧导致送餐时间过长,用尸体验不佳,该咋办?”
“这正是我刚要说的。”耿直再给张清华点了个赞,“可以上线一个[超时赔付]功能,平台定规则,配送超时,给用户赔偿。[超时赔付]就是让用户记住你们的方式,就是口碑。”
房间再陷入长久的沉默与沉思。
耿直给几人带来的震撼太多太多了。
良久,张清华看向张旭昊:“昊哥,咱们该给我耿师弟一些顾问费吧?否则是不是太没良心了啊?”
张旭昊闻言,一脸认真地点点头:“耿老板,我们给————”
“耗子,都是朋友,见外见外了!”耿直摆摆手,“说不定未来,咱们还有合作机会呢,到时別拒绝我就行嘍!”
“有需要用到我们饿了么的,一定全力支持耿老板!”
聊完痛点问题,六个人再聊的话题就轻鬆了起来。
“耿老板,我看最近团购模式挺火的,好几家团购公司也融了大钱,你说饿了么如果也做团购,会不会————”康佳隨口道。
不待康佳说完,作为幕后股东的耿直立马义正言辞地打断:“千万別!趁早死了这条心吧!”
康佳:“??”
康佳:“耿老板,我就是开玩笑,隨口畅想一下,你別激动哈。”
“想都不要想!碰都不要碰!这模式是个无底洞,你们一定要专注於眼前的外卖业务!什么都做,只会死得很快!”
耿直声音突然提高了七八度,康佳、张旭昊很是惊讶,只得连连点头,表示坚决不碰团购。
耿直这才稍稍放下心来,心想得赶紧跟李冬平说一下,让李冬平做好监督工作。
他深知,饿了么此时掺和进团购赛道,未来要么大额融资烧钱,要么直接死掉。就算大额烧钱,甚至最后侥倖活了下来,那北极资本的股份也会被大量稀释。
这不符合自己的战略。
六人吃完饭,张旭昊四人立马回公司召集高管们开会,研討耿直刚才提的几个方案。
耿直和吕思峰则一起回学校方向,吕思峰去跟齐楚秦做匯报,耿直则要去跟王凯匯合,商討红掌工作室接下来的新游戏方案。
临別前,吕思峰试探问道:“师弟,康佳刚才说,饿了么未来可以藉助lbs技术,做送餐导航,我觉得主意还不错,你觉得呢?”
“我也觉得还挺好,但这个需要地图商提供服务,高德、百度现在都还做不了。
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耿直意味深长地看著吕思峰,再次开口:“吕师兄,你说,咱老板的公司有资质,有没有可能做一个toc的地图服务商?”
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