四合院：众禽不讲道理？在下也略懂仙术 - 第276章 话嘮的梅州老乡

    “是的，我妈是梅州的。”吴硕伟笑著说，“小时候学过几句。”
    “难怪。”老板点点头，低头继续忙炸油条。
    “坐吧，想吃什么?”
    “来四碗豆浆，四根油条。”吴硕伟看著墙上掛著的竹製菜牌说。
    “再来四碗碗仔翅...糯米鸡四个，再来四个叉烧包。”
    “这么多?”老板愣了一下。
    “我们几个饭量大。”吴硕伟一边找位置坐下一边解释。
    “行，你等著。”老板用毛巾擦擦手，转身进了厨房。
    张龙和赵虎坐下来，眼神在店里扫了一圈。
    “吴总工，这碗仔翅是什么?”张龙一副不懂就问的模样。
    “『鱼翅』做的。”吴硕伟用手帕帮赵麦麦擦了擦凳子让她坐下。
    介绍著道：“不过不是真鱼翅...是用粉丝加了点调料，做的味道挺像的...有点胡辣汤的意思，但味道风格完全不一样。”
    “那糯米鸡呢?”赵虎也问。
    “就是字面上的意思...糯米包著鸡肉，再用荷叶裹著蒸的。”赵麦麦抢著说,
    “可香了。”
    “你吃过?”张龙看著她。
    “听我你家吴总工说的。”赵麦麦吐吐舌头--差点说漏了。
    老板娘用托盘端著豆浆和油条出来了--是个穿著碎花衫四十多岁的女人，说话声音很大。
    “后生仔，你们是內地来的吧?”她把碗放在桌上，“看你们的衣服就知道。”
    “系啊！”吴硕伟点点头。
    “內地的日子不好过吧?”老板娘放好东西顺势坐在旁边的凳子上。
    “我听说现在粮食都不够吃。”
    “还行。”吴硕伟咬了一口香脆的油条、含糊地说。
    “你们是来公干还是投亲?”老板娘用掛在脖子上的毛巾擦了擦额头，继续问。
    “我看你们年纪轻轻的，应该是来公干吧?”
    “老婆，吾好多嘴！”老板从厨房里探出头，“人地嚟食也噶！”
    “我...这不是关心老乡嘛。”老板娘白了他一眼，“你懂什么。”
    “你少说两句。”端著碗仔翅出来。
    “不好意思啊，我老婆就是个话嘮，见到內地来的老乡就觉得亲切。”老板挺尊重的，对四人说话时转回普通话。
    “没事。”吴硕伟笑著说。
    “我们老家是梅州的。”老板在每个人面前都放下一碗『碗仔翅，』，继续嘮叨。
    “当年逃难来香江，一晃就二十多年了。”
    “是啊，眨眼就二十多年了。”老板娘嘆了口气，“那时候我才十几岁，跟著家里人一路逃到这里。”
    “现在好多了。”老板笑著说，“起码不用担心吃饭了。”
    “那是...”老板娘点点头，但眼神中的落寞非常明显。
    “不过还是想家啊.....梅州的客家菜，香江这边做不出那个味儿......”
    果然，不是一家人不进一家门--刚刚还训斥媳妇话多的老板也是个话嘮。
    老板笑著为自己夫妻俩找补，说：“我老婆就是要求高，哪儿的客家菜不是客家菜...好吃就行了嘛。香江这边以海味为主很少见山珍，特別是避风塘炒蟹、艇仔粥是一绝.....对不住，是我囉嗦了！”
    “大叔大婶，你们別介意！”吴硕伟说，“我们也挺想听听香江的事儿。”
    “那你们慢慢吃。”老板转身进了厨房。
    老板娘还想说什么，被老板拽了回去。
    张龙和赵虎端起碗，小心翼翼地喝了一口豆浆。
    “这豆浆味道不错...可惜是甜的！”张龙表情怪异地说。
    “好吧！南边好甜口...”吴硕伟咬了口油条，又索了口豆浆。
    “香江这边的早餐还是挺地道的。”
    “吴总工，这碗仔翅真是粉丝做的?”赵虎夹起一筷子，夹了个寂寞。
    “对...加了点冬菇、木耳，还有点猪肉丝。”吴硕伟深深鲜香的碗仔翅解释道。
    “高级点的加了点蟹柳...口感跟鱼翅差不多，但便宜多了。”
    “那为什么叫碗仔翅?”张龙问。
    “因为以前穷人吃不起真鱼翅，就用粉丝代替，装在小碗里卖。”赵麦麦用陶瓷汤匙舀了一口。
    边嗦边说：“久而久之就叫碗仔翅了。”
    “原来是这样。”赵虎点点头。
    糯米鸡端上来了，荷叶的香味混著糯米的甜味。
    “这个得趁热吃。”吴硕伟打开荷叶，“凉了就不好吃了。”
    张龙咬了一口，眼睛都亮了。
    “这也太香了吧！”他含糊地说。
    “是吧。”吴硕伟笑著说，“糯米鸡就是要这么吃，软糯香滑。”
    四个人埋头吃著，周围的食客投来好奇的目光。
    “这几个后生仔饭量真大。”有人小声说。
    “肯定是內地来的。”另一个人接话，“你看他们的衣服。”
    “內地现在不是闹饥荒吗?”
    “嘘，小声点。”
    吴硕伟听见了，但没搭理，继续吃著。
    赵麦麦也听见了，筷子停了一下但很快又继续吃。
    张龙和赵虎对视一眼，什么都没说。
    老板端著茶壶过来：“后生仔，要不要再来点?”
    “不用了，这些够了。”吴硕伟摆摆手。
    “行，你们慢慢吃。”老板把茶壶放在桌上，“喝茶吧...解解腻。”
    “谢谢大叔。”
    四个人吃完，吴硕伟起身去结帐。
    “一共三块五。”老板说。
    吴硕伟掏出钱包，拿出一张五块的港幣。
    “不用找了。”他说。
    “那怎么行。”老板找了一块五给他。
    “做生意讲的是童叟无欺...我们做的都是街坊生意，不好消费这一说。”
    “大叔，那我们走了。”吴硕伟收起钱。
    “慢走啊。”老板娘从厨房里探出头，“有空常来。”
    四人走出茶餐厅，街上的人更多了。
    “吴总工，接下来去哪儿?”张龙问。
    “先回宾馆...”吴硕伟看了眼手錶又看看几人的装束，茶餐厅的老板和食客的反应提醒了他——需要置换行头。
    “明天再去华润商行。”
    “华润商行?”赵虎问。
    “对，得联繫我爸妈。”吴硕伟说，“他们在那边有生意往来。”
    四人往回走，路过一家报摊。
    “卖报纸啦，最新的《星岛日报》！还有最新一期的《武侠与歷史》杂誌...”报贩扯著嗓子喊。
    吴硕伟停下脚步，走过去买了一份。
    “多少钱?”他问。
    “一起五毫。”报贩说。
    吴硕伟递钱接过报纸。
    头版是关于越战的新闻，旁边还有香江股市的行情。
    “师哥，你看什么呢?”赵麦麦凑过来。
    “看看新闻。”吴硕伟把报纸折起来，“走吧！”