侯府奶娘归田记 - 第170章 种红薯土豆的方法

    原来是这样，赵暖一拍额头。
    她见过这种种法，红薯发芽后，隨著芽长高，茎上也会长出根系。
    这样一个芽点就是一棵苗，一个红薯能发多少芽，就能繁殖多少棵苗。
    而赵暖的方法是等芽点长成两尺长的藤时，以三片叶子为一段，剪下来扦插。
    除开最上面五寸长的嫩尖儿，一根藤起码可以剪成五段。
    这样一芽就能繁殖成五株，对比段正说的法子，一个红薯育成的苗就翻了五倍，大大减少红薯种的用量。
    还有不起垄她理解，因为不是每家人都买得起锄头。
    普通百姓为了能提高產量，能想到的方法不是精耕细作，而是靠种植面积取胜。
    为了种更多，管理的当然就很粗放。
    这种粗放不是地里长很多草也不管的那种粗放，而是他们每天都在为填饱肚子忙碌，根本没时间往更深层次的地方想。
    人都吃不饱，更没有粮食养牲畜，连农家肥都是珍贵的东西。
    没有教授经验的农书、没有灌溉系统、没有好用的农具，他们除了靠天吃饭，毫无办法。
    红薯是这样，土豆育苗也一样。
    百姓直接用鵪鶉大小的，整个小土豆直接种。
    这种小整薯直播，更適合有施肥、有灌溉条件的现代农业大面积种植。
    大宏朝现在的百姓还处於隨时饿死的状態，这么播种显然非常浪费。
    赵暖拿起刀，嘆了口气。
    “其实土豆跟红薯一样，发出来的芽也可以扦插成活。只是扦插长的比红薯慢，所以没必要。並且每个土豆上的一个芽，就能长成一株土豆。”
    她把土豆翻来翻去的看，在考虑怎么下刀。
    小时候姥姥的村里有人会种一小片土豆给孩子吃，他们切土豆的时候就会坐在一起聊天。
    那时候大家能吃饱饭了，都是一个土豆切成四五块，然后种。
    不过每当这个时候，姥爷就会回忆那个吃不起饭的年代是怎么种土豆的。
    不是切块，是精细到切下来一片带著芽点的厚皮。
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    皮要厚，才有支撑土豆芽长大的营养。
    但又不能直接切块，因为中间剩下来的芯子还得用来填饱肚子。
    赵暖不敢冒险，她儘量切到超过一根手指厚，力求保险。
    等她切完第一个拳头大小的土豆，周文睿数了数：“八块！中间还剩了一个芯儿。”
    段正平日里都是很平静的，此时也激动起来。
    “这个法子若是传出去，能救活不少人啊！”
    赵暖赶忙止住他的话：“这个法子有风险，如果处理不好很可能腐烂。咱们今年也还是第一次种，可別传出去了。”
    饿死人的年月，要是有人一知半解去试却没成功，真的会出人命的。
    “对对对，你说的对。”段正这才反应过来。
    赵暖笑笑，果然不是一家人不，不进一家门。
    段正怪周家太愚忠，他何尝不是一直把百姓记掛在心头的。
    土豆切好，放在草木灰里滚上几滚。
    “这是何意？”这次是林静姝帮周文睿问的。
    “嗯……”赵暖想了想，“才切开有水分，梅雨季是不是容易发霉？用草木灰吸掉水分，免得发霉腐烂。”
    她没说什么『细菌』之类的，儘量不要暴露自己是穿越者的身份。
    这个世界本来就有诗词，所以之前的诗词说是孤本、野史，甚至说是自己写的也能圆过去。
    这个世界没有的，她一定要藏好了。
    林静姝恍然大悟：“这么浅显的道理，我怎么就没想到呢？”
    “大娘，您爹娘种田是不是特別厉害？”周寧安托著下巴，一脸崇拜的看著赵暖。
    “是啊，所以我才会嘛。”赵暖回答的毫无压力。
    原主赵暖爹还真是种地的一把好手，所以她跟她娘才有时间帮富贵人家做活。
    想到原主爹娘，赵暖就又想到了自己才穿来的时候。
    原主真的是很聪明的女子，那天她在院子里餵鸡，正好破了羊水。
    她抬头想要叫人，却没成想看到了村子不远处的水坝开始破溃。
    原主没有多想，只是喊了一声，忍著痛扭头就往高处跑。
    而妍儿她爹、爷奶出来看到后，非要回去收拾细软。
    原主聪慧，不仅跑到高处，还站到了一棵老柳树旁。
    但因为跑动失血过多，晕倒在了树脚。
    所以自己来到这个世界时，看到的第一幕就是堤坝彻底崩溃，滔天的洪水瞬间夷平村子。
    虽然高处同样被淹，但老柳树够高，这才让赵暖有了生还的机会。
    赵暖从没想过要寻找原主的家人，原主所做的，早就还清了亲爹娘的养育恩。
    而妍儿的爹家，原主也不亏欠。花他家的几两银子，成亲后两年，原主给富贵人家做工赚的钱也还够了。
    赵暖想著，如果原主能去现代的话，那么聪慧的女子，肯定也能活的很好。
    裹上草木灰的土豆放在簸箕里晾著，赵暖教大家剪红薯藤。
    小五连连摆手：“不行，不行。我下不去手。”
    小二也一脸为难：“这可是红薯种啊，剪坏了咋办。”
    赵暖哭笑不得：“信我啊，我什么时候骗过你们。”
    沈明清没说话，但他拿剪子的手在微微哆嗦。
    他比来比去，才敢轻轻下剪。
    赵暖没有著急干活，而是取下一片红薯叶，顺著叶柄左右一掰一撕。
    清脆的声音“咔嚓，咔嚓”，几下就成了一条像是珠链的东西。
    “哇，大娘，我要。”周寧安飞快跑过来，“这是项炼吗？”
    赵暖给她戴上，小姑娘被凉意激得直缩脖子。
    赵暖又给妍儿、林静姝都做了一个。
    她自己做了一个掛在髮髻上，撕成菱形的叶片垂在额头前。
    林静姝也给自己做了一个额饰，她跟著妍儿、周寧安像是发现了新大陆，玩耍的很开心。
    就连沈云漪也多了一对耳环。她看著孩子们笑，眉间的阴鬱散掉几分。
    赵暖笑看著他们玩儿，自己拿起剪刀，咔嚓咔嚓就是剪。
    剪去要种的，红薯藤的嫩尖儿可以炒来吃。
    赵暖边剪边想，干辣椒、蒜末爆香，晚上要吃三碗饭。
    剪完红薯藤，小棚里的红薯也不需要拔掉。
    它们会从被剪掉的地方发更多的芽，后续就有吃不完的红薯尖儿了。
    红薯叶子能用来醃咸菜，叶柄掐成段爆炒。
    老掉的红薯藤也別扔，猪、鸡鸭鹅、羊就没有食草动物不爱吃的。