带瘫痪废太子流放种田的那些日子 - 第17章 唯手熟尔

    阿蛮很少在这个朝代遇到好人，赵鄴算一个，屠老板和他婆姨现在也算了。
    冯婉珍觉得这丫头有意思，嘴巴甜心思纯力气大，干活儿也利索。
    “別忘了晌午的饭。”
    屠洪烈带著冯婉珍离开了，他听见自家婆娘说：“那个小姑娘是外地来的吧。”
    听口音冯婉珍不是寧州这边的人，寧州人口音重，带著厚厚的鼻音，吐字说话都囫圇吞枣的，阿蛮有时候听不懂，只能猜个大概。
    他们要是讲方言的话，阿蛮就一个字都听不懂了。
    “寧州最近流放了一批罪臣，她估计是跟著一起流放过来的。”
    “我瞧她没有带脚銬，想必犯的也不是什么重罪。”冯婉珍说。
    屠洪烈却摇摇头：“未必。”
    “大户人家跟著流放过来的丫鬟不会佩戴脚銬，她是跟著一起流放过来的婢子。”
    至於是哪家的……
    寧州隔三差五就有官差送一批罪犯过来，寧州距京城，足足五千里。
    若非抄家灭族，死在路上也是一种解脱。
    冯婉珍哀伤了起来：“都是我拖累了你，如若不然，你也不必再藏匿在寧州，做个屠户了。”
    屠洪烈面色有异，拍了拍冯婉珍的手背安慰她。
    “莫要多想，好好过日子就是了。”
    乱世所求，不过安稳。
    寻常人所求，不过风平浪静罢了。
    山珍海味吃得，粗茶淡饭也吃得。
    阿蛮今日收穫颇丰，原先屠宰场里的猪血还是有人要的，但大概是因为天天都要杀猪，渐渐的也就没人要了。
    阿蛮今天接了不少的猪血，全都將其烹煮凝固成血羹模样。
    从史前开始人们就开始饮用动物血液了，匈奴一族更是有些刺马饮血的风俗，有的还会酿造血酒饮用。
    但民间大多方法都是將其烹煮成血块，也就是传统的血旺。
    阿蛮煮了满满一大锅，后厨米麵粮油都是齐全的，一大锅米饭混著杂粮早就蒸上了锅。
    今日系统提示已有新奖励成功解锁！
    阿蛮忙点开系统界面，发现依旧还是一些日常用品的界面。
    “调味品？”
    “五斤白米五斤糯米五斤麵粉……”
    阿蛮若有所思，觉得这系统实在是太抠了。
    然而当这个想法刚从脑子里闪过，系统立马开始提示。
    [叮——由於系统版本过低，无法为宿主提供更多帮助，还请宿主再接再厉，自给自足！]
    阿蛮：……
    要你这个废物有何用！
    系统一片死寂，阿蛮无奈嘆气，罢了，要是它真有用，自己也不至於来到这个世界二十年后才觉醒系统了。
    以前她也没少看穿越小说啊，人家的金手指那简直就是教科书级別的，怎么到了她这里……
    寒酸、磕磣……
    好的是，这个朝代调味品都属於上上佳品，寻常百姓吃东西主打一个原汁原味儿，少有美味佳肴烹飪而出。
    例如山胡椒等东西，那更是珍贵异常了。
    许是屠洪烈今日高兴，拿了一条子肉过来让阿蛮今日做饭。
    这里人多，大家平时吃的也都很简单，红薯糙米饭，再炒上一大锅的咸菜，里面只有零星一点儿的肉沫，大家也吃的如狼似虎，生怕自个儿少吃了一口。
    在这个连吃饱饭都奢侈的朝代，有得吃就不错了，何必讲究主家吃什么给什么。
    既要下饭，又要保证每个人都吃上肉，切片炒肯定是不行的。
    阿蛮索性全部剁成肉沫，直接上了道肉沫豆橛子菜，人多，量大，且管饱。
    那就只能这样了。
    锅中猪血已经煨好，阿蛮掏出滚烫的猪血切条，油水不够调料来凑，呛香的调料味儿在屠宰场瀰漫著，掩盖了臭味儿。
    “那小丫头怕真有两把刷子，这饭菜的香味儿闻得我都要流口水了。”
    血旺最经典的做法，莫过於水煮麻辣毛血旺。
    今天血旺的量最多，阿蛮切成豆腐块儿大小，锅中呛香葱姜蒜和花椒，倒入水和血旺烧至收汁儿，最后再撒上一把翠绿的葱花。
    一大盆烧血旺也就好了。
    別的菜无非也就是些炒土豆，炒大白菜。
    他们也不是没有吃过，但闻著今日的味儿却格外的香。
    “开饭啦！”
    到了开饭的点儿，屠宰场的人都是自备碗筷的，以往这里的饭菜只有油盐，没有別的味道。
    今日一锅麻辣毛血旺，吃的他们嘴里冒火，那嘴巴就跟被火烧了似得疼，但却依旧压不住他们想吃的心，越吃越上头。
    “阿蛮姑娘，这些猪血是怎么烧的，怎么我们以前烧不出这样的味道来？”
    “是啊是啊，咱们以前也炒过，好吃是好吃，但味道可比不上你这个！”
    那当然比不上，这里只有葱姜蒜，別的调料都没有，简单的不能再简单了。
    除此之外，阿蛮还蒸了一锅麵粉菜。
    粗糲的糙麵粉裹著野菜，也很是爽口清香。
    阿蛮不好意思小笑说：“都是以前的手艺，唯手熟尔罢了。”
    老实说，阿蛮也好久都没闻到过这么勾人的饭香了，他们在长桌那边吃饭，阿蛮则是自己端著碗在另一头吃。
    昨天她去剪了头髮，今天將头髮利索地盘起来，显得整个人有精气神多了，也更干练一些。
    “这些內臟，都是不要的吗？”
    吃完饭阿蛮看到了被隨意丟弃在一旁的猪內臟，心肝肺什么的都在。
    “今日咱们杀的猪都是要拉去给官老爷们吃的，官老爷们不兴吃这个，咱们也弄不好。”
    然而很快他们就意识到了一个问题，阿蛮姑娘的手艺好啊。
    “阿蛮姑娘有想法？”
    阿蛮点点头：“若是仔细加工的话，这些可都是好东西。”
    他们以前也是自己拿回家去处理的，但根本就处理不好，一股子腥味。
    有时候杀的猪送过去有腥味儿的话还会被退回来，內臟偶尔会有人过来买，价格也不贵。
    “行，待会儿咱们就处理乾净，等明天阿蛮姑娘你过来弄！”
    阿蛮今天收穫是不错的，得了一百文钱，她还给赵鄴留了饭菜，待会儿一併捎回去。
    屠宰场这边不卖猪肉，想要买肉还得去別的档口。