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十一月底，景行集团官网更新了一条公告。
全文不到三百字，排版极简，连底色都没换，就掛在首页最显眼的位置。
大意是经世·景行控股集团已与开云集团、lvmh集团正式达成战略合作，与歷峰集团深化全领域合作，与爱马仕、香奈儿的合作正在有序推进中。
就这么几句话。
没有新闻发布会，没有签约仪式现场照片，没有领导握手合影，更没有“强强联合，共创辉煌”之类的废话。
季扬发完公告，靠在椅背上，掰著手指头数了数。
“五大顶奢巨头，一口气收拾了四个。”
裴錚头也不抬。
“四个是怎么算的？”
“开云和lvmh是签了的，歷峰是加深的，爱马仕和香奈儿算各半个。三加零点五加零点五，四个没毛病。”
裴錚终於抬头看了他一眼。
“你沃顿商学院就教这个？”
“我肄业的。”
公告掛出去不到二十分钟，网际网路炸了。
巴黎，开云集团总部。
公关部主管对著屏幕上铺天盖地的报导，脸上写满了复杂，对同事八卦道：
“皮诺先生签完回来那天，在走廊里哼了一首歌。”
“什么歌？”
“我不確定……听著像中文。”
同事沉默了三秒。
“老板被洗脑了。”
日內瓦，歷峰集团亚太区办公室。
负责当初递送信函的那位高管，此刻正翘著二郎腿喝咖啡。
“我说什么来著？”他对著一屋子同事，笑得牙花子都露出来了，“当初是我提议走织锦孤品路线的，是我！你们都说太冒险！”
“现在呢？我们是五大巨头里唯一没被要求排队的。因为我们是中间人，我们有buff！”
没人接话。
但所有人都在心里默默承认：这波，確实是他赌贏了。
米兰，某独立时装设计师的工作室。
一个二十出头的义大利姑娘盯著手机屏幕，看完了关於锦瑟·华裳的所有报导，然后缓缓放下手机。
“mama。”
“怎么了？”
“我要去华国。”
“……你连筷子都不会用。”
“我可以学。”
东京，三宅一生设计总部。
首席设计师在內部会议上展示了那块天蚕真丝面料的放大照片。
会议室安静了整整十五秒。
一位资深设计师率先开口。
“这不是面料。”
“那是什么？”
“……这是对我们所有人的侮辱。”
他说的是敬意。
国內的反应更直接。
微博热搜前三：
#景行集团签约全球三大奢侈品巨头#
#锦瑟华裳到底什么来头#
#开云集团掌门人亲自登门澜州#
评论区画风清奇。
“等等，开云是古驰的爹对吧？古驰的爹去澜州拜码头？”
“不是拜码头，是签了城下之盟。据说条款全是对方擬的，一个字没改。”
“我一个卖煎饼的都替开云老板心疼。”
“別心疼了，人家签完回去就给lvmh老板打电话炫耀了。你品品，这是被打服了还是被圈粉了？”
“这个景行集团到底是谁的啊？怎么突然冒出来的？老板是谁？”
“查不到。只知道总部在澜州云闕，那栋488米的白色大楼。”
“我本地人，我知道那栋楼。晚上发光的那个，跟一把剑似的。”
“……你说的是仙剑吧？”
財经媒体的反应更为克制，但字里行间全是颤抖。
《財经周刊》：“一个从未出现在任何富豪榜上的商业集团，在不到半年的时间里，让全球五大奢侈品巨头主动登门。”
“景行集团的出现，或许意味著全球奢侈品行业的权力中心正在发生转移——从欧洲，到东方。”
《第一財经》的记者写了一篇三千字的深度报导，標题只有八个字：“景行山居，深不见底。”
文章最后一句话是：“我们试图联繫景行集团进行採访，但对方的公关部主管，一位笑眯眯的年轻人，用极其礼貌的措辞，拒绝了我们。”
卫哲看到这条报导的时候，正在喝茶。
“措辞礼貌吗？”季扬凑过来看。
“当然礼貌。”卫哲笑眯眯的，“我说的是目前不方便，改日再约。”
“翻译翻译。”
“不约，別来。”
……
当全世界都在討论景行集团到底是个什么怪物的时候，这个怪物的缔造者本人，正坐在一家不起眼的私房菜馆里，研究菜单。
澜州·星湖区·隱巷深处。
这里是符笙新开的餐厅，没有招牌，门口只掛了一盏铜灯笼，推门进去是一条窄窄的青砖甬道。
周行到的时候，温景已经坐在里面了。
翟文瀟坐在温景对面，正拿著一只茶杯左看右看。
“这杯子不错。”他用手指弹了弹杯壁，“仿汝窑的？”
“建盏。”温景头也不抬，“宋代兔毫。”
翟文瀟手一抖，差点把杯子扔了。
“姐，你能不能提前说？我刚才差点磕桌沿上。”
温景翻了一页手里的古籍，淡淡吐出两个字。
“活该。”
周行在温景旁边坐下，环顾了一眼包厢。
中式，但不是那种堆金砌玉的土豪中式。
原木桌面，粗陶花器，墙上掛了一幅不知名的水墨小品，笔触生涩但有意思。
灯光压得很低，暖调，不刺眼。
符笙的审美確实在进步。
门帘一掀，唐诗走进来。
黑色高领毛衣，素顏，头髮隨手扎了个低马尾。刚从《尘烟》剧组赶回来，眼底还带著没卸乾净的倦意。
“饿死了。”她一屁股坐下，“今天拍了十四个小时，中间就啃了半个馒头。”
翟文瀟递过茶杯。
“喝口热的。”
唐诗接过来灌了一大口，然后看向周行。
“你那个公告我看了。五大奢侈品巨头集体上门？”
“三个签了，两个在谈。”
“牛。”
唐诗的评价一贯简洁。
门帘再次掀开，符笙本人出现了。
今天她换了一身藏蓝色的利落西装，锁骨发別在耳后，手里端著一个红漆托盘。
“都到了？”
“就等你开饭。”翟文瀟搓手道。
符笙把托盘放在桌上，没急著揭盖。
“今天这桌菜，我筹备了三个月。”她环视眾人，难得露出一丝紧张，“主题是古籍復原宴。”
周行挑了下眉。
“把古书里记载的菜，按原文还原，再用现代技法做改良。”
符笙深吸一口气，讲解道：“我翻了《周礼》《楚辞》《世说新语》《洛阳伽蓝记》，还请了两个食品史教授做顾问。”
温景放下手里的书，抬头看向符笙。
这一眼里带著明显的兴趣。
“上菜吧。”周行盘著核桃，靠进椅背。
第一道，炮豚。
出自《周礼·天官》所载“八珍”之一。
符笙揭开钟形罩的时候，一股浓郁的肉香裹著草木气息扑鼻而来。
周行低头看去。
整块乳猪腹肉被切成均匀的厚片，码放在石板上。
表皮酥脆焦金，肉质內部隱约透著枣红色。
旁边配了一小碟用古法炮製的酱料，顏色深沉。
“原文记载是取豚若將，刲之刳之，先涂枣泥，裹芦苇叶，外敷泥巴，炭火慢烤。”
符笙解释道：“我保留了枣泥醃渍和炭烤的核心工序，但用低温慢烤替代了直接糊泥，控温更精准。”
周行夹了一片送入口中。
枣泥的甜沁到了肉纤维深处，和猪肉本身的油脂融在一起，表皮酥得掉渣，內里嫩到能用舌头碾碎。
最妙的是那股烟燻气，不呛，只留了一层极薄的焦香，收住了甜腻。
“不错。”周行放下筷子。
两个字。
但符笙握著筷子的手明显鬆了下来。
第二道，胹鱉。
《楚辞·招魂》里写的“胹鱉炮羔，有柘浆些”。
翟文瀟盯著盘子里那只被燉得酥烂的甲鱼，咽了口口水。
“我记得这玩意儿在古代是祭祀用的吧？”
“宴饗。”温景纠正，“楚国贵族的宴饗。”
符笙的改良版用的是野生中华鱉，以黄酒和柘浆代替古方中难以復原的调味，文火燉了六个小时。
鱉裙胶质丰厚，入口即化。汤底清亮，没有半点腥气，回甘里带著甘蔗的清甜。
唐诗连喝了两碗汤，把碗放下。
“服了。这比剧组盒饭好吃一万倍。”
“剧组盒饭能跟这比？”翟文瀟撇嘴。
“我那剧组盒饭十五块的。”
全桌沉默了一秒。
影后吃十五块钱的盒饭。
周行和温景对视了一眼，什么都没说。
第三道，鵠酸。
同样出自《楚辞·招魂》。
“鵠”是天鹅，但现代显然不可能用天鹅入菜。
符笙用的是品质最顶级的法国鹅胸肉，以古方中记载的酸酱，用青梅、米醋和少量蜂蜜调製，醃渍后低温慢煎。
鹅肉切成薄片，扇形铺开，淋上酸酱。
周行夹了一片。
酸酱的层次很丰富，青梅的果酸打头阵，米醋的柔酸紧跟其后，蜂蜜在最后兜底，把攻击性全部化解掉。
鹅肉本身带著野性的嚼劲，被酸酱一激，鲜味反而更突出了。
“这道酸酱的比例调了多久？”周行问。
符笙愣了一下，没想到他会问这么细的问题。
“……四十七次。”
“第三十次之后把蜂蜜减了？”
符笙瞪大了眼。
“你怎么知道？”
周行没回答，又夹了一片。
【美食家之舌】的判定结果已经出来了，这道酸酱的甜度控制在黄金临界点上，再多一克蜂蜜就会腻，再少一克就会寡。
符笙能调到这个精度，说明她是真下了苦功的。
第四道，蓴羹鱸膾。
这道菜的典故太出名了。
西晋张翰在洛阳做官，秋风一起，想念家乡吴中的蓴菜羹和鱸鱼膾，遂辞官归乡。后世以“蓴鱸之思”代指思乡之情。
符笙的版本用的是太湖蓴菜和松江四鳃鱸鱼。
蓴菜羹盛在一只青瓷碗里，汤色清碧，蓴菜叶片滑嫩通透。
鱸鱼膾则是用极薄的刀工將鱼肉片成近乎透明的薄片，冰镇后铺在冰盘上，配薑丝和紫苏。
温景先动了筷子。
她夹起一片鱸鱼膾，蘸了少许酱油，送入口中。
“刀工不错。”
从温景口中说出“不错”两个字，含金量极高。
翟文瀟跟著尝了一口蓴羹，勺子刚送到嘴边，整个人怔了一下。
“……这玩意儿怎么这么滑？”
“蓴菜本身就有天然胶质。”符笙笑了一声，“滑是对的。”
“难怪张翰要辞官。”翟文瀟一本正经地点头，“换我我也辞。不，我直接不去上班。”
最后一道，酪樱桃。
《洛阳伽蓝记》里记载的北魏贵族甜品，陆游也写过“似闻寒食衣钵,酪上樱桃也自红”。
做法看似简单，就是把新鲜樱桃浸在浓稠的乳酪里。
但符笙的版本用了手工发酵的水牛乳酪，质地介於酸奶和奶酪之间，带著微微的酸甜。
樱桃是鲁省反季樱桃，个头饱满，果肉紧实。
樱桃浸在乳白色的酪浆里，红白相映。
唐诗舀了一勺。
嘴里先是乳酪的绵密和微酸，然后樱桃在齿间爆开，果汁和乳酪混在一起，甜度刚好。
“这个我能吃十碗。”唐诗眼睛亮了。
“你不是在控体重？”翟文瀟提醒了一句。
听到这句扎心的话，唐诗的勺子顿在半空，慢慢放下，脸上写满了痛苦。
符笙站在旁边，双手交叉在身前，等著周行的总评。
周行把最后一片鱸鱼膾吃完，放下筷子，拿起茶杯。
“炮豚的火候老了半分钟。”
符笙心里一紧。
“但瑕不掩瑜。你把八珍的炮法做到了九成还原度，剩下那一成，是古今炭火温差的客观差异，不是你的问题。”
符笙的肩膀鬆了一寸。
“酸酱是亮点。四十七次试错的成果，我吃得出来。”
又鬆了一寸。
“蓴羹鱸膾的刀工已经够格上檯面了。酪樱桃看著简单，但乳酪的发酵时长你控得很准，酸甜比例几乎完美。”
周行放下茶杯，看著她。
“整桌菜最难得的不是还原度，是你没有掉进復古的陷阱里。你用了现代技法去服务古方的灵魂，而不是反过来。”
符笙愣住了。
自己筹备这桌菜三个月，翻了十几本古籍，请了两个教授，跑了三个省的產区找食材。
她最怕的不是做得不好吃，而是做得不伦不类。
太古了，客人吃不惯。太新了，失了古味。
周行这几句话，准確地踩在了她最在意的那个点上。
“谢谢。”符笙深深吸了一口气，真诚道。
不是客套话。
温景在旁边安静地听完全程，低头喝了口蓴羹，补了一句。
“下次酪樱桃可以试试用羊乳。北魏时期的酪多为羊乳制。”
符笙的眼睛一下子亮了，立刻掏出手机备忘录开始记。
翟文瀟看著这一桌子盘碟，感慨万千。
“知道吗，我这一年多以来，在申城最好的馆子吃过人均三千的分子料理，还不如今晚这桌菜的零头。”
“你这么说会伤害很多大厨的。”唐诗忍俊不禁地提醒他。
“我说的是事实。分子料理吃的是概念和摆盘，今晚吃的是……”翟文瀟想了想，找了个词，“文明。”
周行盘著核桃没说话，但嘴角的弧度明显往上走了走。
这顿饭值了。
……
饭后。
温景和唐诗在包厢里喝茶聊天，符笙去后厨安排甜品，翟文瀟出去接了个电话。
周行走到院子里透气。
初冬的夜风带著凉意，头顶能看到几颗稀疏的星。
脑海里震了一下。
不是手机，是那种只有他能感受到的震动。
虚擬光幕在视网膜前缓缓展开。
【叮——】
【检测到宿主仓库中存在特殊材料：天外陨铁x1（品级：传说级）】
【触发隱藏任务：“君子藏器”】
周行的核桃停了。
【任务描述：景行山居演武堂，空有铁桩兵器，却缺一把真正的镇堂之宝。】
【宿主，这把剑不斩人，只斩断你对工业流水线的所有幻想。】
周行挑了下眉，光幕继续滚动。
【任务要求：前往龙泉，寻找隱世铸剑师。结合“万物通晓”感知金属纹理，亲自参与锻打，铸造一把汉剑。】
【汉剑者，百兵之祖，君子之器。】
【剑成之日，格调值奖励另算。但系统可以提前透露一点，这把剑的格调值上限，取决於宿主在锻打过程中注入的心意。】
【心意越真，剑越通灵。】
【提示：仓库中的天外陨铁已在大气层中燃烧过一次，內部晶体结构极其特殊。普通铸剑师无法驾驭此物，请宿主务必寻找真正的大师。】
【龙泉深山，有一座无名铸剑坊，坊主姓沈，江湖人称“最后的剑痴”。】
【此人十年不出山，不接商业订单，不见生人。】
【但他等了一辈子的那块铁，在宿主手里。】
光幕消散。
周行站在院子里，手里的核桃转了两圈。
龙泉，铸剑，天外陨铁。
隱世剑痴。
他低头看了看自己的手。
这双手写过瘦金体，盘过核桃，刺过绣，调过酒，下过棋，弹过琴。
现在，要去打铁了。
院子里安静了几秒，然后周行笑了，隨即掏出手机，拨了一个號。
“季扬。”
“老板您说。”
“帮我查一个人。龙泉，姓沈，铸剑的。”
电话那头沉默了两秒。
“……老板，你要买剑？”
“不买。”
周行把核桃揣回兜里，抬头看了一眼夜空。
“我要打一把。”
包厢的门帘掀开，温景探出半个身子。
“茶凉了。”
周行转身往回走。
他的影子被铜灯笼拉得很长，踩在青砖甬道上，步伐不紧不慢。
温景站在门帘后面，没动。
灯光从她背后透出来，在地上铺了一小片暖黄。
周行走到门口，停下唤她：
“景景。”
“嗯？”
“你见过天外陨铁吗？”
温景偏了偏头。
“……没有。”
周行笑了笑，掀帘子走了进去。
“过两天带你看。”
帘子落下。
铜灯笼在风里晃了一下，影子碎在墙上。
全文不到三百字，排版极简，连底色都没换，就掛在首页最显眼的位置。
大意是经世·景行控股集团已与开云集团、lvmh集团正式达成战略合作，与歷峰集团深化全领域合作，与爱马仕、香奈儿的合作正在有序推进中。
就这么几句话。
没有新闻发布会，没有签约仪式现场照片，没有领导握手合影，更没有“强强联合，共创辉煌”之类的废话。
季扬发完公告，靠在椅背上，掰著手指头数了数。
“五大顶奢巨头，一口气收拾了四个。”
裴錚头也不抬。
“四个是怎么算的？”
“开云和lvmh是签了的，歷峰是加深的，爱马仕和香奈儿算各半个。三加零点五加零点五，四个没毛病。”
裴錚终於抬头看了他一眼。
“你沃顿商学院就教这个？”
“我肄业的。”
公告掛出去不到二十分钟，网际网路炸了。
巴黎，开云集团总部。
公关部主管对著屏幕上铺天盖地的报导，脸上写满了复杂，对同事八卦道：
“皮诺先生签完回来那天，在走廊里哼了一首歌。”
“什么歌？”
“我不確定……听著像中文。”
同事沉默了三秒。
“老板被洗脑了。”
日內瓦，歷峰集团亚太区办公室。
负责当初递送信函的那位高管，此刻正翘著二郎腿喝咖啡。
“我说什么来著？”他对著一屋子同事，笑得牙花子都露出来了，“当初是我提议走织锦孤品路线的，是我！你们都说太冒险！”
“现在呢？我们是五大巨头里唯一没被要求排队的。因为我们是中间人，我们有buff！”
没人接话。
但所有人都在心里默默承认：这波，確实是他赌贏了。
米兰，某独立时装设计师的工作室。
一个二十出头的义大利姑娘盯著手机屏幕，看完了关於锦瑟·华裳的所有报导，然后缓缓放下手机。
“mama。”
“怎么了？”
“我要去华国。”
“……你连筷子都不会用。”
“我可以学。”
东京，三宅一生设计总部。
首席设计师在內部会议上展示了那块天蚕真丝面料的放大照片。
会议室安静了整整十五秒。
一位资深设计师率先开口。
“这不是面料。”
“那是什么？”
“……这是对我们所有人的侮辱。”
他说的是敬意。
国內的反应更直接。
微博热搜前三：
#景行集团签约全球三大奢侈品巨头#
#锦瑟华裳到底什么来头#
#开云集团掌门人亲自登门澜州#
评论区画风清奇。
“等等，开云是古驰的爹对吧？古驰的爹去澜州拜码头？”
“不是拜码头，是签了城下之盟。据说条款全是对方擬的，一个字没改。”
“我一个卖煎饼的都替开云老板心疼。”
“別心疼了，人家签完回去就给lvmh老板打电话炫耀了。你品品，这是被打服了还是被圈粉了？”
“这个景行集团到底是谁的啊？怎么突然冒出来的？老板是谁？”
“查不到。只知道总部在澜州云闕，那栋488米的白色大楼。”
“我本地人，我知道那栋楼。晚上发光的那个，跟一把剑似的。”
“……你说的是仙剑吧？”
財经媒体的反应更为克制，但字里行间全是颤抖。
《財经周刊》：“一个从未出现在任何富豪榜上的商业集团，在不到半年的时间里，让全球五大奢侈品巨头主动登门。”
“景行集团的出现，或许意味著全球奢侈品行业的权力中心正在发生转移——从欧洲，到东方。”
《第一財经》的记者写了一篇三千字的深度报导，標题只有八个字：“景行山居，深不见底。”
文章最后一句话是：“我们试图联繫景行集团进行採访，但对方的公关部主管，一位笑眯眯的年轻人，用极其礼貌的措辞，拒绝了我们。”
卫哲看到这条报导的时候，正在喝茶。
“措辞礼貌吗？”季扬凑过来看。
“当然礼貌。”卫哲笑眯眯的，“我说的是目前不方便，改日再约。”
“翻译翻译。”
“不约，別来。”
……
当全世界都在討论景行集团到底是个什么怪物的时候，这个怪物的缔造者本人，正坐在一家不起眼的私房菜馆里，研究菜单。
澜州·星湖区·隱巷深处。
这里是符笙新开的餐厅，没有招牌，门口只掛了一盏铜灯笼，推门进去是一条窄窄的青砖甬道。
周行到的时候，温景已经坐在里面了。
翟文瀟坐在温景对面，正拿著一只茶杯左看右看。
“这杯子不错。”他用手指弹了弹杯壁，“仿汝窑的？”
“建盏。”温景头也不抬，“宋代兔毫。”
翟文瀟手一抖，差点把杯子扔了。
“姐，你能不能提前说？我刚才差点磕桌沿上。”
温景翻了一页手里的古籍，淡淡吐出两个字。
“活该。”
周行在温景旁边坐下，环顾了一眼包厢。
中式，但不是那种堆金砌玉的土豪中式。
原木桌面，粗陶花器，墙上掛了一幅不知名的水墨小品，笔触生涩但有意思。
灯光压得很低，暖调，不刺眼。
符笙的审美確实在进步。
门帘一掀，唐诗走进来。
黑色高领毛衣，素顏，头髮隨手扎了个低马尾。刚从《尘烟》剧组赶回来，眼底还带著没卸乾净的倦意。
“饿死了。”她一屁股坐下，“今天拍了十四个小时，中间就啃了半个馒头。”
翟文瀟递过茶杯。
“喝口热的。”
唐诗接过来灌了一大口，然后看向周行。
“你那个公告我看了。五大奢侈品巨头集体上门？”
“三个签了，两个在谈。”
“牛。”
唐诗的评价一贯简洁。
门帘再次掀开，符笙本人出现了。
今天她换了一身藏蓝色的利落西装，锁骨发別在耳后，手里端著一个红漆托盘。
“都到了？”
“就等你开饭。”翟文瀟搓手道。
符笙把托盘放在桌上，没急著揭盖。
“今天这桌菜，我筹备了三个月。”她环视眾人，难得露出一丝紧张，“主题是古籍復原宴。”
周行挑了下眉。
“把古书里记载的菜，按原文还原，再用现代技法做改良。”
符笙深吸一口气，讲解道：“我翻了《周礼》《楚辞》《世说新语》《洛阳伽蓝记》，还请了两个食品史教授做顾问。”
温景放下手里的书，抬头看向符笙。
这一眼里带著明显的兴趣。
“上菜吧。”周行盘著核桃，靠进椅背。
第一道，炮豚。
出自《周礼·天官》所载“八珍”之一。
符笙揭开钟形罩的时候，一股浓郁的肉香裹著草木气息扑鼻而来。
周行低头看去。
整块乳猪腹肉被切成均匀的厚片，码放在石板上。
表皮酥脆焦金，肉质內部隱约透著枣红色。
旁边配了一小碟用古法炮製的酱料，顏色深沉。
“原文记载是取豚若將，刲之刳之，先涂枣泥，裹芦苇叶，外敷泥巴，炭火慢烤。”
符笙解释道：“我保留了枣泥醃渍和炭烤的核心工序，但用低温慢烤替代了直接糊泥，控温更精准。”
周行夹了一片送入口中。
枣泥的甜沁到了肉纤维深处，和猪肉本身的油脂融在一起，表皮酥得掉渣，內里嫩到能用舌头碾碎。
最妙的是那股烟燻气，不呛，只留了一层极薄的焦香，收住了甜腻。
“不错。”周行放下筷子。
两个字。
但符笙握著筷子的手明显鬆了下来。
第二道，胹鱉。
《楚辞·招魂》里写的“胹鱉炮羔，有柘浆些”。
翟文瀟盯著盘子里那只被燉得酥烂的甲鱼，咽了口口水。
“我记得这玩意儿在古代是祭祀用的吧？”
“宴饗。”温景纠正，“楚国贵族的宴饗。”
符笙的改良版用的是野生中华鱉，以黄酒和柘浆代替古方中难以復原的调味，文火燉了六个小时。
鱉裙胶质丰厚，入口即化。汤底清亮，没有半点腥气，回甘里带著甘蔗的清甜。
唐诗连喝了两碗汤，把碗放下。
“服了。这比剧组盒饭好吃一万倍。”
“剧组盒饭能跟这比？”翟文瀟撇嘴。
“我那剧组盒饭十五块的。”
全桌沉默了一秒。
影后吃十五块钱的盒饭。
周行和温景对视了一眼，什么都没说。
第三道，鵠酸。
同样出自《楚辞·招魂》。
“鵠”是天鹅，但现代显然不可能用天鹅入菜。
符笙用的是品质最顶级的法国鹅胸肉，以古方中记载的酸酱，用青梅、米醋和少量蜂蜜调製，醃渍后低温慢煎。
鹅肉切成薄片，扇形铺开，淋上酸酱。
周行夹了一片。
酸酱的层次很丰富，青梅的果酸打头阵，米醋的柔酸紧跟其后，蜂蜜在最后兜底，把攻击性全部化解掉。
鹅肉本身带著野性的嚼劲，被酸酱一激，鲜味反而更突出了。
“这道酸酱的比例调了多久？”周行问。
符笙愣了一下，没想到他会问这么细的问题。
“……四十七次。”
“第三十次之后把蜂蜜减了？”
符笙瞪大了眼。
“你怎么知道？”
周行没回答，又夹了一片。
【美食家之舌】的判定结果已经出来了，这道酸酱的甜度控制在黄金临界点上，再多一克蜂蜜就会腻，再少一克就会寡。
符笙能调到这个精度，说明她是真下了苦功的。
第四道，蓴羹鱸膾。
这道菜的典故太出名了。
西晋张翰在洛阳做官，秋风一起，想念家乡吴中的蓴菜羹和鱸鱼膾，遂辞官归乡。后世以“蓴鱸之思”代指思乡之情。
符笙的版本用的是太湖蓴菜和松江四鳃鱸鱼。
蓴菜羹盛在一只青瓷碗里，汤色清碧，蓴菜叶片滑嫩通透。
鱸鱼膾则是用极薄的刀工將鱼肉片成近乎透明的薄片，冰镇后铺在冰盘上，配薑丝和紫苏。
温景先动了筷子。
她夹起一片鱸鱼膾，蘸了少许酱油，送入口中。
“刀工不错。”
从温景口中说出“不错”两个字，含金量极高。
翟文瀟跟著尝了一口蓴羹，勺子刚送到嘴边，整个人怔了一下。
“……这玩意儿怎么这么滑？”
“蓴菜本身就有天然胶质。”符笙笑了一声，“滑是对的。”
“难怪张翰要辞官。”翟文瀟一本正经地点头，“换我我也辞。不，我直接不去上班。”
最后一道，酪樱桃。
《洛阳伽蓝记》里记载的北魏贵族甜品，陆游也写过“似闻寒食衣钵,酪上樱桃也自红”。
做法看似简单，就是把新鲜樱桃浸在浓稠的乳酪里。
但符笙的版本用了手工发酵的水牛乳酪，质地介於酸奶和奶酪之间，带著微微的酸甜。
樱桃是鲁省反季樱桃，个头饱满，果肉紧实。
樱桃浸在乳白色的酪浆里，红白相映。
唐诗舀了一勺。
嘴里先是乳酪的绵密和微酸，然后樱桃在齿间爆开，果汁和乳酪混在一起，甜度刚好。
“这个我能吃十碗。”唐诗眼睛亮了。
“你不是在控体重？”翟文瀟提醒了一句。
听到这句扎心的话，唐诗的勺子顿在半空，慢慢放下，脸上写满了痛苦。
符笙站在旁边，双手交叉在身前，等著周行的总评。
周行把最后一片鱸鱼膾吃完，放下筷子，拿起茶杯。
“炮豚的火候老了半分钟。”
符笙心里一紧。
“但瑕不掩瑜。你把八珍的炮法做到了九成还原度，剩下那一成，是古今炭火温差的客观差异，不是你的问题。”
符笙的肩膀鬆了一寸。
“酸酱是亮点。四十七次试错的成果，我吃得出来。”
又鬆了一寸。
“蓴羹鱸膾的刀工已经够格上檯面了。酪樱桃看著简单，但乳酪的发酵时长你控得很准，酸甜比例几乎完美。”
周行放下茶杯，看著她。
“整桌菜最难得的不是还原度，是你没有掉进復古的陷阱里。你用了现代技法去服务古方的灵魂，而不是反过来。”
符笙愣住了。
自己筹备这桌菜三个月，翻了十几本古籍，请了两个教授，跑了三个省的產区找食材。
她最怕的不是做得不好吃，而是做得不伦不类。
太古了，客人吃不惯。太新了，失了古味。
周行这几句话，准確地踩在了她最在意的那个点上。
“谢谢。”符笙深深吸了一口气，真诚道。
不是客套话。
温景在旁边安静地听完全程，低头喝了口蓴羹，补了一句。
“下次酪樱桃可以试试用羊乳。北魏时期的酪多为羊乳制。”
符笙的眼睛一下子亮了，立刻掏出手机备忘录开始记。
翟文瀟看著这一桌子盘碟，感慨万千。
“知道吗，我这一年多以来，在申城最好的馆子吃过人均三千的分子料理，还不如今晚这桌菜的零头。”
“你这么说会伤害很多大厨的。”唐诗忍俊不禁地提醒他。
“我说的是事实。分子料理吃的是概念和摆盘，今晚吃的是……”翟文瀟想了想，找了个词，“文明。”
周行盘著核桃没说话，但嘴角的弧度明显往上走了走。
这顿饭值了。
……
饭后。
温景和唐诗在包厢里喝茶聊天，符笙去后厨安排甜品，翟文瀟出去接了个电话。
周行走到院子里透气。
初冬的夜风带著凉意，头顶能看到几颗稀疏的星。
脑海里震了一下。
不是手机，是那种只有他能感受到的震动。
虚擬光幕在视网膜前缓缓展开。
【叮——】
【检测到宿主仓库中存在特殊材料：天外陨铁x1（品级：传说级）】
【触发隱藏任务：“君子藏器”】
周行的核桃停了。
【任务描述：景行山居演武堂，空有铁桩兵器，却缺一把真正的镇堂之宝。】
【宿主，这把剑不斩人，只斩断你对工业流水线的所有幻想。】
周行挑了下眉，光幕继续滚动。
【任务要求：前往龙泉，寻找隱世铸剑师。结合“万物通晓”感知金属纹理，亲自参与锻打，铸造一把汉剑。】
【汉剑者，百兵之祖，君子之器。】
【剑成之日，格调值奖励另算。但系统可以提前透露一点，这把剑的格调值上限，取决於宿主在锻打过程中注入的心意。】
【心意越真，剑越通灵。】
【提示：仓库中的天外陨铁已在大气层中燃烧过一次，內部晶体结构极其特殊。普通铸剑师无法驾驭此物，请宿主务必寻找真正的大师。】
【龙泉深山，有一座无名铸剑坊，坊主姓沈，江湖人称“最后的剑痴”。】
【此人十年不出山，不接商业订单，不见生人。】
【但他等了一辈子的那块铁，在宿主手里。】
光幕消散。
周行站在院子里，手里的核桃转了两圈。
龙泉，铸剑，天外陨铁。
隱世剑痴。
他低头看了看自己的手。
这双手写过瘦金体，盘过核桃，刺过绣，调过酒，下过棋，弹过琴。
现在，要去打铁了。
院子里安静了几秒，然后周行笑了，隨即掏出手机，拨了一个號。
“季扬。”
“老板您说。”
“帮我查一个人。龙泉，姓沈，铸剑的。”
电话那头沉默了两秒。
“……老板，你要买剑？”
“不买。”
周行把核桃揣回兜里，抬头看了一眼夜空。
“我要打一把。”
包厢的门帘掀开，温景探出半个身子。
“茶凉了。”
周行转身往回走。
他的影子被铜灯笼拉得很长，踩在青砖甬道上，步伐不紧不慢。
温景站在门帘后面，没动。
灯光从她背后透出来，在地上铺了一小片暖黄。
周行走到门口，停下唤她：
“景景。”
“嗯？”
“你见过天外陨铁吗？”
温景偏了偏头。
“……没有。”
周行笑了笑，掀帘子走了进去。
“过两天带你看。”
帘子落下。
铜灯笼在风里晃了一下，影子碎在墙上。
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