懂不懂美食界邪修的含金量！ - 第105章 虾仁猪心！谐音梗扣钱！大丰收还有水饺？做的过来吗你！

    第105章 虾仁猪心！谐音梗扣钱！大丰收还有水饺？做的过来吗你！
    “其实也不用做太多菜的陈澄，我们的胃口都很小，而且现在还是晚上————
    ”
    《尝鲜日记》节目录製现场，陈澄家中，摄像老师隨身跟拍，观眾们清晰地听到了何老师为陈澄“找补”似的这话。
    该说不说的，人家何老师能够在內娱拥有这么好的口碑，號称內娱常青树，真不是盖的，人家无论是情商啊还是人品啊，那谁黄老师，你他妈就学吧！
    人家就从来没装过爹，从来没教育过人，一直都是体谅人————
    “是的是的————”
    “我们胃口都很小————”
    “別太麻烦了。”
    谢清清、沈萝、姜凛等人也纷纷跟著回道。
    她们说这话倒不是说客套话，主要她们作为明星艺人，的確胃口很小，平常时候基本上晚上要么是不吃饭要么就啃根儿黄瓜吃个香蕉、苹果水果之类的。
    大晚上的大鱼大肉，吃了也不消化。
    陈澄见状本来想说点儿什么的，但是他还没张嘴呢，隔壁黄老师忽然扫视著陈澄家里石英台上摆放著的食材，笑道：“人家这很明显准备了很多，你们说不吃就不吃，未免有点不太礼貌了吧？”
    黄老师这话有点儿暗示的意思，因为是明星嘉宾们集体跟著来录节目的原因，《尝鲜日记》节目组也专门派了几位摄像老师隨身跟拍，同时也在陈澄家客厅、厨房等地专门又支很多摄像头，因此黄老师话音落下，摄像老师的镜头直接就隨之而转移到了陈澄家的案板上——————
    也真不怪黄老师说，主要是陈澄好像的確准备了不少东西。
    调味的什么葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、小米辣、虾皮、紫菜、香菜————等等应有尽有。
    食材方面洋葱、油菜、茄子、土豆、青红辣椒、南瓜————等等蔬菜，以及鸡蛋、腊肠、排骨、虾、鸡翅————等等荤菜也是基本上没带重样的。
    为了满足节墓组的要求，陈澄甚至没有准备任何的猪头肉啊、猪耳朵啊、炸鸡啊、红肠————等等这种现成的熟食。
    都是新鲜的食材，新鲜的做一下。
    “这是要做排骨吗？”一直没来得及作妖的小作精虞馨馨走上前去，指著那个排骨说道。
    排骨可不好燉，又是提前焊水又是上锅燉的，红烧排骨的话前面还要加上“炒糖色”的环节，反正老麻烦了。
    陈澄回答的则很平淡：“做那种东北的大丰收。”
    经常吃东北菜的朋友应该知道，有道菜叫做“大丰收”，就是將玉米、排骨、土豆、青椒————等等食材放到一起去燉那么一锅出来，黏黏糊糊，软烂入味儿，如果再用大铁锅贴个玉米饼子，好傢伙你就吃吧，一吃一个不吱声！
    “喔~”虞馨馨听后嘴角微微上扬，心说这个难。
    紧接著，虞馨馨又指了指桌上的长条茄子、土豆以及青椒，问陈澄说：“这些呢？是要做地三鲜吗？”
    “不是，”陈澄回答：“茄子单独做，蒜香茄子，土豆和青椒是燉排骨用的“”
    。
    闻言虞馨馨嘴角再次上扬，蒜香茄子需要单独去起锅蒸或者煮，等水开也是需要时间的，那个蒜香的料汁也得调，应该也不是什么简单的菜。
    “那这些呢？”虞馨馨紧接著又指著不远处的一袋火锅丸子问道：“是要做麻辣烫吗？”
    一般现在看到这些火锅丸子，很多人就觉得是要做麻辣烫————
    “也不是，”陈澄则咧嘴笑了下，说：“做个网红美食，钵钵鸡。”
    这话一出————
    “噗————”
    在场眾人一下忍俊不禁。
    脑海里下意识的响起了那句熟悉而又洗脑的歌词：“钵钵鸡~钵呀钵钵鸡~—
    元一串的钵钵鸡~”
    好他妈洗脑啊喂！
    【邪修老祖你正经点儿！】有网友忍不住嫌弃道。
    陈澄显然在玩儿梗，大家也知道他在玩儿梗，可大家不知道的是，他特么才只是一个开始！
    “这个是什么？”
    就在这时，不远处那位一直没怎么张嘴讲过话看上去冷冰冰的短髮女明星沈萝实在是按捺不住內心里的好奇，指著桌上一个圆滚滚的生肉一样的东西好奇的问了一嘴。
    “那是猪心。”陈澄简单回答。
    “？"
    闻言眾人微微一愣，额头上冒出一连串的黑人问號————
    《尝鲜日记》节目直播间弹幕狂刷：
    【猪心？】
    【听过吃猪肝、猪肺、猪血的，还真没听过吃猪心的。】
    【这玩楞儿能吃吗？】
    【能吃！好吃的！猪心营养价值很高！】
    【猪心里面含丰富的优质蛋白质，富含铁、锌、硒等矿物质以及b族维生素等，这些都是维持任意正常生理功能所必须的营养素！】
    【从中医角度来讲，猪心还被认为有一定的食疗价值，传统上认为其能养心安神、震惊定悸，可用於辅助改善心悸、失眠、健忘等症状。】
    【就是这玩楞儿胆固醇含量很高，高血脂、心血管疾病患者能少吃少吃。】
    【————这玩楞儿怎么做呢？】
    “猪心？”
    不光是网友们好奇，这边的嘉宾们也很好奇，终於亲眼见到自己这位“天赋异稟的弟子”的宗门长老林大厨闻言一下也来了兴趣，好奇地问：“这个要怎么做？”
    “猪心”一般做法是多种多样的，炒、燉、卤都可以，甚至还可以煲汤，或者是煮熟了之后用一些凉拌菜来进行凉拌，反正做法也算是“多种多样”了。
    那会儿很多观眾也就这猪心的做法议论纷纷，黄老师他们也多少有些猜测——
    可饶是如此，陈澄说的话，还是一下就给他们整了个一脸懵逼————
    面对著眾人的目光和镜头，陈澄显得很老实，他走到了一旁装大虾的袋子，提起那一袋之前就处理好掐头去尾的虾仁，水灵灵的说了句：“和虾仁一起做，虾仁猪心。
    这话一出————
    【————】
    《尝鲜日记》节目直播间弹幕戛然而止。
    ".————"
    陈澄家中，节目录製现场，黄老师、何老师等人，也是骤然沉默。
    紧接著————
    【噗————】
    【你妈！】
    【ber！】
    【邪修陈你！】
    【哈基澄你！】
    【你小子这时候玩儿你妈的梗啊你！】
    【显得你有梗了是吧？！】
    【666，虾仁猪心哈哈哈哈哈————
    【不愧是你啊邪修老祖！】
    【谐音梗扣钱啊啊啊！】
    网友们都笑疯了啊！
    大家想过陈澄的猪心要用炒的、滷的、燉的、凉拌的，甚至想过他最大限度的保留营养价值將这玩楞儿去“煲汤”————
    结果他可倒好，给所有人整了个“虾仁猪心”！
    你以为你很有梗吗喂！
    这个笑话太冷了，一点都不好笑好吗！
    “噗————”
    “哈哈哈哈————”
    “鹅鹅鹅————”
    陈澄一本正经的说出“虾仁猪心”这四个字来的时候，真的莫名的有点搞笑，不光是何老师、林大厨，在场的几位女生基本都被逗乐了，就连那个主动指著猪心问是什么清冷女星沈萝都没绷住笑了出来。
    “————能不能正经点儿！”何老师都被整无奈了，心说隔壁某吐槽脱口秀节目被毙之后，真他妈好久没听到这种让人非常嫌弃的该兰的“谐音梗”了好吗！
    陈澄乐呵的挠著头，一脸无辜，心说不就玩儿个梗吗，你们至於的————
    不远处，黄老师也没忍住跟著笑了几下，一方面是陈澄这个“虾仁猪心”的確很搞笑，另一方面也是因为————
    他觉得，就听这个名字的，陈澄这菜肯定不好弄。
    要么是猪心切片跟大虾炒在一起，要么就是都煮熟了之后进行凉拌，而无论是哪一个，都不好做，都很费功夫。
    而只要是费功夫，就能增加陈澄的“翻车概率”，对於黄老师而言自然是好事儿中的好事儿！
    “咳————”
    黄老师清清嗓子，正要说什么————
    忽的，一旁的谢清清又走上前去，指了指不远处陈澄放在家中厨房石英台上的一些饺子皮和肉馅，好奇地问：“这些是要用来做什么的呀？不会要包水饺给我们吃吧？”
    那些肉馅很明显是陈澄提前处理过的，能够看出不是原本肉馅的色泽，应该是加了一些调味料，但是加的不重，而且应该是没怎么放酱油。
    虽然被打断讲话很不开心，但是黄老师在听到说陈澄要给他们“包水饺”的时候那他妈叫一个眼前一亮啊！
    要知道，“包水饺”这玩楞儿，基本上可以说是这些菜里头，最最最麻烦的一个，没有之一！
    正常包水饺，你得揉面、和面、擀麵、切剂子、擀皮，然后调馅，再一个又一个的包，然后起锅烧水去煮。
    就算是陈澄这买的现成的饺子皮，肉馅也已经调好了，他也得一个一个的包。
    包水饺是手头活儿，他们今天来了7个人，加上陈澄和他妈妈，一共9个人，一人吃五六个也得包上最起码四五十个，光是包这四五十个水饺，也足够浪费时间，遑论还要煮，还要一个一个的装盘————
    所以如果陈澄真的要包水饺的话，那黄老师可真的就等著看热闹了啊！
    本来黄老师就已经非常期待了，可黄老师没想到的是，陈澄不光没有辜负自己的期望，反而做的更加到位！
    面对著谢清清的问话，他很自然的回答说：“对，要包一盘水饺，然后肉馅的话还要做一点肉片汤。”
    说著，他指了指一旁的紫菜、虾皮、葱花、香菜，这些都是做餛飩、肉片汤会用到的食材。
    “喔！！！”
    那一刻，绕是谢清清，嘴巴也不由一下变为了“0”的形状，並远远地对著陈澄竖起一根大拇指。
    不光是谢清清啊————
    在场的明星嘉宾，以及隔壁《尝鲜日记》那边看节目的观眾，听完陈澄抱蔡明的全过程，也都忍不住有些惊嘆：
    【这特么做的还真不少哈————】
    【而且还都是大菜，又是玉米排骨大丰收又是肉片汤的————】
    【水饺！鲁东人招待客人的最高待遇，一般不是很亲的人来家里是绝对不可能包饺砸的！】
    【呜呜~他连钵钵鸡都准备嚕，连科技都给安排上了，你就说他多细节吧！】
    【陈澄：“（—一）瞄”】
    【好傢伙兄弟，一时间分不清你是反串还是黑子————】
    【他特么星耀黑好吧！没得洗！】
    【说句实话，人家弄那么多菜，已经算是够有诚意了，那加点儿科技就加点儿唄，又不是所有都是科技。】
    【雀食，瑕不掩瑜，他这都是新鲜食材，现做的话，怎么都比出去吃那些预製菜的强。】
    【西倍：？】
    “之前就听姜凛说过陈澄家好客，没想到好客到这种程度。”何老师哈哈笑道：“不过还是少做点吧，別累著你。”
    “是呀是呀————”大家都在说著客套话。
    人群里，问了半天的小夹子虞馨馨远远地看了眼黄老师，绝命毒师刚好也在看她，俩人对视一眼，嘴角不约而同的同时上扬了起来。
    其实这帮人无论再怎么客套，陈澄既然准备了，既然已经抱蔡明了，那么最起码刚刚的那几道菜一定要做出来。
    而只是那几道菜，其困难程度就已经拉满了，以黄老师的经验，陈澄也一定会翻车了————
    就算是最后全都能做出来，他们吃完这顿饭，说不定也得到后半夜了。
    其实这种在家里招待客人吃饭本身就是这样的，那邀请客人来家吃饭，口味方面好吃不好吃先放一边儿，你怎么都得让人家客人吃得上菜，吃上热乎菜吧？
    如果说是那种做菜比较慢的，手头没有那么麻利的，或者是准备的没有那么充分，那么及时，要一个一个上菜不能同时两三个菜一起上的，就很容易让这顿饭吃的“尷尬”————
    比如说像是黄老师、何老师他们这种，七八个人来家里做客，那客人都上桌了，你一个菜一个菜的慢吞吞的抄，上来一个菜每人就是尝一筷子可能都吃没了，甚至有的人会没得吃————
    等到你第二道菜上来的时候，第一道菜已经吃没了，大家就继续吃第二道菜，那结果跟方才完全没有任何区別，还是每人一筷子就吃光了，还是不够吃————
    第三道、第四道、第五道————
    你炒的再多，不能同时上好几道菜让大家吃，就还是会变成刚刚说的那种，一人一两筷子就吃光了的画面。
    最后导致的就是，桌上一直是空的，一直没菜。
    可能到后面有人吃的差不多了就不吃了，可这样一个一个慢慢做慢慢上，还是会让人很不舒服。
    这里，就凸显出“凑菜”的重要性了————
    其实一般招待客人，总会弄点儿花生米啊、猪头肉啊、红肠香肠啊————等等这些“成品”菜，因为这些东西能够让客人们在主人家厨房里做菜的时候，“先吃著点儿”！
    也就不会造成刚才那种上一个菜都吃没了，下一个菜还没炒出来的局面。
    也不仅仅是家里这样做，其实饭店或者是那些个农村大席都会这样，很正常，街上卖的那些熟食猪头肉啥的，说实话也说不上“预製菜”，尤其是陈澄家这种老居民区，你真要是卖剩下的或者没法几吃的，这买卖也做不长久，时间长了就没人买了。
    这里也凸显出《尝鲜日记》节墓组那位刘编导的出生之处了，他妈的这byd不让陈澄做这些“凑菜”行为，所以如果陈澄一道菜一道菜的做，还真有可能出现上述那种“一帮人无菜可吃”的尷尬场面。
    而这一刻————
    黄老师和虞馨馨仿佛都已经看到那种尷尬场面了。
    意识到这一点的肯定不止有这俩byd，像是姜凛啊、何老师啊、林大厨啊他们全都意识到了。
    这也是何老师来到陈澄家简单寒暄之后，直接跟陈澄说隨便做点儿就行的原因————
    但是陈澄现在的行为，却让人有点儿————摸不透了。
    別说是何老师了，就连一直以来在观察室那边为陈澄“辩经”的宗门长老林大厨这会儿心里都有些犯嘀咕了，就感觉陈澄这有点儿————“初生牛犊不怕虎”
    的感觉了。
    陈澄现在的状態，就好像觉得製作他刚刚说的那些菜很简单一样。
    “难不成————他又有什么邪修做法？”林大厨心想。
    但稍微想了想，林大厨便摇摇头，否定了这个念头。
    就算是有再多的“邪修做法”，除非陈澄每一道菜都能用他最顺手的“极道帝兵”微波炉来做，不然一道菜一道菜的做真的太麻烦了。
    “林大厨————”
    就在林大厨思索的时候，国民天后姜凛忽然悄悄凑了过来，小声问了句：“陈澄说的这些菜，有可能非常简单、快速的同时製作出来吗？”
    “唔————”
    林大厨努著嘴想了想，指著陈澄家的各种家用电器跟姜凛说起了悄悄话：“其实他刚才说的那些也不是没法儿同时製作，比如说他在燉排骨的时候，完全可以將猪心也放进去一起卤，这样也省下单独去处理猪心了————”
    “茄子、虾仁、钵钵鸡这些食材都是可以一口蒸锅或者一口煮锅全部出锅做熟的，反正都是要单独加其他调味料进行处理的，都一样。”
    “然后那个肉片汤啊、水饺啊，也是可以一口锅全部煮出来的，毕竟汤里一般是不放什么调味料的。”
    林大厨说到这里的时候，姜凛还微微鬆口气————
    可谁知道，说著说著，林大厨忽然又整了一句：“但是他这也没提前做任何准备啊————”
    “？"
    姜凛闻言额头冒出一个大大的问號，忍不住问道：“应该做什么准备呢？”
    “比如说要做排骨，那排骨那么难弄，要焯水又要煸锅的，咱们来之前他就该提前弄上这个，放电饭煲里闷著，顺道的连带著那个猪心也一起卤上，燉就是了，反正都是猪肉，又不串味儿————”
    林大厨继续说道：“尤其是那个水饺，这包饺砸是需要时间的，这种主食虽然是最有诚意的，但也是最难弄的，这个是完全可以提前包下的，但他那全都是材料，完全没准备过。”
    说到这里，林大厨露出一脸费解的表情，接著继续道：“所以我现在也搞不懂他接下来要怎么做了。”
    感觉这些点陈澄不可能不知道，但他仍旧那么一副胸有成竹的样子，这才是林大厨觉得最奇怪的地方。
    还有一点很奇怪，那就是陈澄的蔬菜好像都切配好了，这说明陈澄很大可能性的是知道要提前做准备，但是咩打算按照他方才说的那样去“做准备”。
    那他具体要怎么做呢？
    林大厨真弄不明白了————
    其实林大厨说的这个，跟之前陈澄亲妈邪恶车厘子说的有异曲同工之妙，都是能同时、快速出菜上桌的“秘籍”之一。
    他们说的也都对，但是呢，陈澄这小子就是不听！
    他就好像自己有著自己的一套单独的做菜方式一样————
    也奇怪，更离谱！
    总之。
    这一刻，基本上所有来到陈澄家做客的嘉宾，心情都有些复杂。
    简单报菜名结束后，眼瞅著人都到齐了，时间差不多应该准备开火做饭了，见大家都围在厨房里，陈澄觉得有点儿施展不开，所以说了句：“要不你们先出去喝茶吧，我开始做饭，一会儿就可以上桌了。”
    说这话的时候陈澄显得很自信，当然在黄老师、虞馨馨他们眼里看来是蜜汁自信就是了。
    本来何老师点点头打算说我们就不打扰陈澄做饭了，然后就退出去的————
    谁知道，何老师话到嘴边儿上，还没说出口呢，就听到一旁的黄老师说了：“我觉得我们来都来了，反正是来看你陈大厨怎么操作的，不如我们就近距离观看吧，我们就在门口看，不影响你操作，放心。
    黄老师讲话还是有水平的，想近距离观看陈澄“翻车”不明说，还踏马拐弯抹角的————
    不过说实话，这会儿，黄老师仿佛已经想到待会几陈澄翻车的时候，自己在旁“指点江山时候的画面了。
    想想，还是很开心的。
    此时的黄老师，可能打兰都没想到，接下来陈澄的操作过程，將会让他“铭记终生”！